大雪是冬季的第三個節(jié)氣,標志著仲冬時節(jié)開始。與小雪相比,大雪時氣溫更低,下雪的概率更大。這個節(jié)氣的主要風俗包括藏冰、腌肉、喝紅薯粥等。人們還喜歡堆雪人、打雪仗,古代文人則有掃雪烹茶、踏雪尋梅的雅趣。
大雪節(jié)氣通常在每年公歷12月7日或8日到來。小雪和大雪節(jié)氣的名字都強調(diào)“雪”。在中國北方地區(qū),此時降水形式多為雪。大雪期間,氣溫進一步降低,日照時間更短,如果下雪,容易出現(xiàn)積雪。不過,從氣象學角度看,大雪并不意味著降雪量一定比小雪時更大。
冬天是享受豐收、休養(yǎng)生息的季節(jié)。古人通過不同方式抵御嚴寒,并通過民俗活動調(diào)節(jié)生活,如賞雪、圍爐煮茶等。詩人元稹在《賦得春雪映早梅》中描繪了雪花飛舞、梅花綻放的畫面。古人在冬天采集冰塊儲存起來,以備夏日使用,這是大雪時節(jié)的一個習俗。
大雪時節(jié)也是腌肉的好時機,許多人家忙著腌制臘肉、香腸、咸魚等美食。此外,有的地方有喝紅薯粥的風俗,烤白薯熱乎乎、甜絲絲,能夠提供熱量和營養(yǎng)。此時適合溫補,可以吃羊肉、涮火鍋等,按照傳統(tǒng)理論,還可以吃黑豆、黑木耳等食物來強身健體。冬天氣溫低,鍛煉身體需避開特別寒冷的時段,注意養(yǎng)護陽氣,適當曬太陽,多吃些山藥、紅棗、糯米等補充能量。
12月7日5時04分35秒,江蘇迎來了二十四節(jié)氣中的第21個節(jié)氣——大雪。這是冬季的第三個節(jié)氣,標志著天氣逐漸寒冷,夜晚變長,仲冬時節(jié)正式開始
2025-12-07 08:42:05大雪大雪至,仲冬始。一年歲暮,至此雪盛。此時北京,萬物藏而生機暗涌:故宮檐角的冰凌、頤和園十七孔橋的倒影、北海白塔與雪共舞的禪意——雪落京城,是六百年光陰定格成詩。一候鹖鴠不鳴,二候虎始交,三候荔挺出
2025-12-07 12:30:20北京的大雪節(jié)氣是烤肉味兒的