為緩解資金占用壓力,一種名為“輕工藝”的速成加工方式在部分陳皮生產(chǎn)企業(yè)中流行。這種加工方式僅需一個月的時間,就能將新采收的茶枝柑果皮處理為外觀近似三年、五年自然陳化的陳皮,大幅縮短陳化周期、降低運(yùn)營成本。浦北自然陳化五年陳皮批發(fā)價每斤150至200元,企業(yè)造假“工藝皮”成本僅70元左右,高額利潤促使更多商家放棄自然陳化、鋌而走險。
記者在廣西浦北縣柑浦堂健康產(chǎn)業(yè)有限公司分揀車間看到,大批量造假“工藝皮”陳皮被分揀標(biāo)注為不同年份。負(fù)責(zé)人透露,不同年份“工藝皮”本質(zhì)相同,批發(fā)價均70元左右一斤,零售價差極大,標(biāo)五年款賣500元一斤,標(biāo)十年款賣1000元一斤,僅憑外觀就能翻倍抬價,利潤超成本十倍以上。
浦北與新會陳皮原料均為茶枝柑,但新會較高生產(chǎn)成本使當(dāng)?shù)夭糠诸^部商家常年從浦北拿貨,浦北成為其重要原料供應(yīng)地。記者在柑浦堂分揀倉庫看到,大量標(biāo)注“新會陳皮”“新會特產(chǎn)”的紙箱正打包“工藝皮”,這些廣西陳皮每日批量發(fā)往廣東新會,造假供需鏈路已成熟穩(wěn)定。
記者來到廣東省江門市新會區(qū),作為“中國陳皮之鄉(xiāng)”,新會陳皮早在2006年就獲得國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。2024年新會茶枝柑種植面積約14.3萬畝,鮮果產(chǎn)量18萬噸,全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值達(dá)261億元,已形成從種植、陳化到深加工的完整產(chǎn)業(yè)生態(tài)。在江門市芯薈陳皮農(nóng)業(yè)有限公司生產(chǎn)車間內(nèi),記者見到庫存的浦北“工藝皮”。
江門市新會區(qū)老粵匠健康產(chǎn)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人出示了“新會陳皮”證明商標(biāo)授權(quán)證書,明確承諾無論原料產(chǎn)自何處,委托其生產(chǎn)的產(chǎn)品均可標(biāo)注“新會陳皮”字樣。然而,《“新會陳皮”證明商標(biāo)使用管理實(shí)施細(xì)則》明確規(guī)定,外地種植、生產(chǎn)的陳皮不符合“新會陳皮”標(biāo)注要求,嚴(yán)禁使用相關(guān)字樣,但新會存在此類違規(guī)操作的企業(yè)并非個例。
《財經(jīng)調(diào)查》欄目接到群眾舉報,反映陳皮市場存在年份虛標(biāo)、產(chǎn)地及工藝造假等問題,千元一斤的“年份陳皮”亦可能名不副實(shí)。
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2025-07-26 17:31:14大學(xué)生溺亡安全生產(chǎn)豈能成官樣文章