值得一提的是,在飲品行業(yè),咖啡因含量的標(biāo)注和管理正在逐步規(guī)范化。2024年,中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)發(fā)布了團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《現(xiàn)制茶飲料術(shù)語分類基本要求》,該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)現(xiàn)制茶飲的原料提出要求,明確其應(yīng)包含“以茶葉、超微茶粉(抹茶)、速溶茶粉、茶濃縮汁等原料,經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)水浸提、添加或溶解獲得的茶湯”。自去年開始,已有茶飲品牌在菜單上通過“紅黃綠燈”來標(biāo)注咖啡因含量,用“紅燈”代表咖啡因含量較高的茶飲。業(yè)內(nèi)人士呼吁,在茶飲和咖啡行業(yè)推廣“紅黃綠燈”指示,方便消費(fèi)者更加直觀地了解飲品中的咖啡因含量,選擇適合自己的產(chǎn)品。
廣東省食品安全保障促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)朱丹蓬表示,目前成分標(biāo)注還只是企業(yè)個(gè)別行為,飲品行業(yè)在咖啡因信息披露方面仍存在較大的改進(jìn)空間,行業(yè)整體的信息透明度仍有待進(jìn)一步提高。對(duì)于“將奶茶比作準(zhǔn)毒品”的謠言,大家切勿相信,但也不要因此放松對(duì)于毒品的警惕。所謂“只是含咖啡因而已”、“跟奶茶一樣安全”的“提神神器”都是不法分子忽悠你上當(dāng)?shù)墓碓?。拒絕毒品,從拒絕誘惑開始。