一烤匠門店蟑螂上桌亂竄消費(fèi)者排隊(duì)3小時(shí)遇衛(wèi)生問題

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2026-01-05 12:18:02 網(wǎng)易新聞

一烤匠門店蟑螂上桌亂竄消費(fèi)者排隊(duì)3小時(shí)遇衛(wèi)生問題。近日，一位消費(fèi)者在烤匠麻辣烤魚（北京朝陽大悅城店）用餐時(shí)，發(fā)現(xiàn)一只活蟑螂爬上了餐桌。據(jù)該消費(fèi)者描述，蟑螂一開始在縫隙中爬行，隨后爬到了桌面上，被服務(wù)員帶走。由于排隊(duì)等候了三個(gè)小時(shí)才得以入座，發(fā)現(xiàn)蟑螂后他們立即停止用餐并離開。

對(duì)此，門店在點(diǎn)評(píng)軟件上道歉，并表示當(dāng)晚閉店后已由消殺公司對(duì)全店進(jìn)行深度清潔。然而，消費(fèi)者表示僅收到餐費(fèi)退款，沒有其他賠償，對(duì)餐廳的衛(wèi)生狀況和處理態(tài)度感到失望。

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百四十八條規(guī)定，消費(fèi)者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害時(shí)，可以向經(jīng)營(yíng)者或生產(chǎn)者要求賠償損失。接到賠償請(qǐng)求的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)實(shí)行首負(fù)責(zé)任制，先行賠付，不得推諉。如果生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償金額不足一千元的，為一千元。

烤匠創(chuàng)立于2013年12月，一直深耕川渝市場(chǎng)，堅(jiān)持直營(yíng)模式。進(jìn)入北京前，品牌在川渝地區(qū)的直營(yíng)門店已達(dá)70家。2024年9月，經(jīng)過近一年的市場(chǎng)調(diào)研籌備，烤匠正式進(jìn)京，首店落戶合生匯，隨后在西直門凱德、朝陽大悅城開出二店和三店。

烤匠在北京迅速走紅，門前總是排起長(zhǎng)隊(duì)，成為京城美食圈的新晉“排隊(duì)王”。消費(fèi)者們常常需要等待兩三個(gè)小時(shí)，甚至七八個(gè)小時(shí)。此外，還出現(xiàn)了黃牛倒號(hào)的現(xiàn)象。2月12日，“平安北京”發(fā)布消息稱，北京朝陽警方對(duì)某網(wǎng)紅餐廳周邊出現(xiàn)的“黃牛號(hào)販”開展打擊行動(dòng)，共抓獲8名黃牛倒號(hào)人員。消息一出，網(wǎng)友認(rèn)出事件涉及的餐飲品牌是位于北京合生匯的烤匠。

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