加上超市羽絨服不僅充絨量充足,用料扎實(shí),其定價(jià)也極具誠(chéng)意。市場(chǎng)其他品牌同等充絨量和品質(zhì)的羽絨服,售價(jià)普遍在1000元以上。經(jīng)顧川簡(jiǎn)單估算,499元的鴨絨款成本約350元,毛利率僅30%多,遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)服裝品牌至少三倍的吊牌毛利率。胖東來(lái)曾因毛利率過(guò)低上過(guò)熱搜,雖事后澄清“僅賺3毛錢”為季末出清,但正價(jià)商品毛利率在10%—28.5%范圍內(nèi),本地市場(chǎng)采購(gòu)的商品不高于23.5%,源頭直采的商品不高于28.5%,仍低于市場(chǎng)上常規(guī)的服裝品牌。
而采購(gòu)模式的差異,形成了這類倉(cāng)儲(chǔ)式會(huì)員超市的核心壁壘。據(jù)顧川了解,山姆超市們采用“現(xiàn)貨制”采購(gòu),即從現(xiàn)有供應(yīng)商中挑選產(chǎn)品,提出個(gè)性化要求(如增加充絨量至400克),協(xié)商價(jià)格后小批量試單(如200件),生產(chǎn)周期約7—10天,加上物流環(huán)節(jié),從下單到上架僅需半個(gè)月;而傳統(tǒng)服飾品牌采用“期貨制”,需提前半年下單生產(chǎn)(如夏季生產(chǎn)冬季羽絨服),且單次生產(chǎn)批量極大(一次幾十萬(wàn)件),易造成庫(kù)存積壓。
“效率”就是它們的競(jìng)爭(zhēng)壁壘。所選版型均是市場(chǎng)上經(jīng)過(guò)驗(yàn)證的成熟款式,不存在設(shè)計(jì)風(fēng)險(xiǎn)。僅采購(gòu)黑、白、灰等基礎(chǔ)色產(chǎn)品,不涉及花哨款式,更容易實(shí)現(xiàn)100%售罄以避免庫(kù)存虧損。傳統(tǒng)品牌因門店數(shù)量多(數(shù)千家),無(wú)法實(shí)現(xiàn)臨時(shí)采購(gòu),故難以復(fù)制該模式。
而羽絨服正好是相當(dāng)“唯物”的一類服裝,其核心價(jià)值高度依附于羽絨本身。超市又以透明化的運(yùn)營(yíng)模式與信息披露機(jī)制,打破了傳統(tǒng)零售的信息差。況且,當(dāng)下越來(lái)越多消費(fèi)者對(duì)羽絨服的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn),已經(jīng)趨于數(shù)據(jù)化、參數(shù)化。有意思報(bào)告顯示,54%的消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)會(huì)重點(diǎn)關(guān)注充絨量、蓬松度、清潔度等具體參數(shù)。具體到款式偏好,常規(guī)款依然排在首位,有超六成人選擇。