鮑魚價格是怎么被 “打下來”的 科學(xué)家的努力成果
元旦已過，春節(jié)將近，又到了“每逢佳節(jié)胖三斤”的時候。一到過節(jié)，餐桌上少不了的就是海鮮。普通鮮活鮑魚不再是“可望不可即”的硬菜，幾塊錢就能買到，日常餐桌也能安排。很多海鮮自助餐廳也有鮑魚暢吃。
在湖北武漢市場中走訪時，相關(guān)負(fù)責(zé)人稱鮑魚市場“臨近過年還漲過價”，平時較為熱銷的12頭和10頭體型鮑魚大約30元/斤，按10頭鮑折算，大概10元可以買到3只。
鮑魚在全球范圍內(nèi)的海域幾乎都有分布，我國沿海地區(qū)分布的鮑魚有7種，主要有皺紋盤鮑、雜色鮑（又稱九孔鮑）、耳鮑、羊鮑、半紋鮑等。北方出產(chǎn)的鮑魚以皺紋盤鮑為主，南方以雜色鮑最為常見。
盡管名字里有“魚”字，但鮑魚其實不是魚，而是貝類。它屬于原始腹足目、鮑科、鮑屬，供人食用的主要部位是發(fā)達(dá)的肌肉質(zhì)腹足。鮑魚殼頂端有一個不太明顯的小螺旋，最后一圈螺層特別大，看起來像是一個橢圓形的“蓋子”包裹著內(nèi)部的軟體，整體形狀略似人的耳朵，英文里叫它“海耳”。殼的邊緣處有一排小孔，這些孔是鮑魚呼吸、排泄、伸出體內(nèi)觸手?jǐn)z食海藻的通道。隨著鮑魚的成長，舊孔閉合的同時又會出現(xiàn)新孔，孔的數(shù)量因種類而異，通常開著的孔約為4～9個，所以鮑魚別名“九孔螺”。
鮑魚殼的內(nèi)層是由它們體內(nèi)分泌出的碳酸鈣與貝殼硬蛋白形成的，和珍珠成分基本相同，在光照下閃爍出絢麗的虹彩，成為另一個別名“真珠牡”的由來，可以加工成裝飾品。
古籍里的鮑魚實際上指的是咸魚?！妒酚洝で厥蓟时炯o(jì)》記載，秦始皇駕崩后，胡亥、李斯、趙高等人秘不發(fā)喪，在車?yán)锓帕嗽S多鮑魚來掩蓋尸體的臭味。這里的鮑魚就是腥臭的咸魚。真正的鮑魚在古代叫鰒魚，明清時期才正式占用了鮑魚的名字。
疑用不銹鋼鍋襲擊丈夫致死 51歲女子涉嫌謀殺被捕
同學(xué)寄來“翼龍” 網(wǎng)友求助：能吃嗎 廣西特產(chǎn)揭秘
9天20.5億元惠及所有人 春節(jié)消費(fèi)券大放送
退休老列車長回慢火車當(dāng)志愿者
14歲男孩偷偷文身家長報警 法院判了 文身店擔(dān)責(zé)70%
疑用不銹鋼鍋襲擊丈夫致死 51歲女子涉嫌謀殺被捕
9天20.5億元惠及所有人 春節(jié)消費(fèi)券大放送
法財長急降調(diào)對華一刀切不太行 呼吁精準(zhǔn)措施
加拿大發(fā)生槍擊事件致10死 高中內(nèi)突發(fā)悲劇
烏克蘭允許60歲以上人員服役 戰(zhàn)時特例政策出臺
重要突破！中國航天向載人登月再邁近 長征十號火箭點火成功
052D版海警艦性能如何 綜合作戰(zhàn)能力強(qiáng)悍
阿聯(lián)酋特警挑戰(zhàn)賽為啥讓印度破防 中國女特警驚艷全場
朱鳳蓮用閩南話客家話祝福兩岸同胞 共慶新春佳節(jié)
俄羅斯與歐盟會打起來嗎？拉夫羅夫放出話，不知?dú)W洲人真聽懂了哪些？
別讓騎手和消費(fèi)者為平臺管理買單！女子點外賣點到僵尸店騎手被罰款
賴清德祝賀高市早苗 國臺辦發(fā)聲 敦促日方恪守一中原則
新一輪中印戰(zhàn)略對話舉行！
美媒稱鐵拳軍演就是針對中國 強(qiáng)化奪島能力
愛潑斯坦死后監(jiān)獄曾用假尸欺騙記者 真相更加撲朔迷離
公司年終給2萬名員工發(fā)黃金 員工入職1個月也收到了
我們離登月更近了 火箭飛船試驗成功
水果霉變毒性可能高達(dá)砒霜的68倍 車?yán)遄悠焚|(zhì)引擔(dān)憂
國臺辦駁斥所謂兩岸復(fù)航?jīng)]客源 數(shù)據(jù)揭示真實需求
同學(xué)寄來“翼龍” 網(wǎng)友求助：能吃嗎 廣西特產(chǎn)揭秘
伊朗外長：內(nèi)塔尼亞胡試圖將美國拖入同伊朗的戰(zhàn)爭 和平外交受挫
愛潑斯坦羞辱性展示女孩視頻曝光 女孩局促不安疑遭不當(dāng)觸摸
加拿大槍擊事件已致10死 高中內(nèi)突發(fā)悲劇
全球資本為何加速“拋售美國” 美元霸權(quán)松動信號顯現(xiàn)
國臺辦：臺當(dāng)局膽敢在春節(jié)挑事必?fù)?dān)惡果 警告民進(jìn)黨勿擾祥和節(jié)日
景區(qū)回應(yīng)“旋轉(zhuǎn)真馬”被指虐待動物 暫停運(yùn)營以避爭議
愛潑斯坦文件中特朗普出現(xiàn)超百萬次 真相被刻意掩蓋？
美官員證實：美國正計劃向尼日利亞派遣約200名士兵協(xié)助打擊武裝分子
貝森特：中美處于“舒適區(qū)”，但永遠(yuǎn)是對手！
美歡迎臺當(dāng)局天價軍購 國臺辦回應(yīng) 堅決反對干涉內(nèi)政
相關(guān)新聞
LABUBU，到底是怎么火起來的？
2025-10-11 16:23:52泡泡瑪特Labubu憑什么走紅巴基斯坦的核武器是怎么來的 40年磨一劍
1945年7月16日5時30分，美國成功進(jìn)行了人類歷史上第一次核爆炸。這次爆炸不僅讓當(dāng)時的人們誤以為太陽提前升起，也標(biāo)志著人類武器進(jìn)入了一個新的恐怖階段
2025-09-20 21:11:57巴基斯坦的核武器是怎么來的美國“斬殺線”一詞是怎么火起來的？
2026-01-16 11:07:24美國“斬殺線”一詞是怎么火起來的長文回顧中國男籃4年沉浮：這一路，是怎么走過來的？
2025-09-05 15:44:10長文回顧中國男籃4年沉?。哼@一路成都人冬至喝羊肉湯的傳統(tǒng)是怎么來的 陽氣萌動的食養(yǎng)共識
2025-12-21 20:57:57成都人冬至喝羊肉湯的傳統(tǒng)是怎么來的數(shù)十萬只候鳥是怎么“數(shù)”出來的 科學(xué)統(tǒng)計護(hù)航候鳥安全
2025-12-18 19:37:53數(shù)十萬只候鳥是怎么數(shù)出來的
