河南“自由的菠菜”爆火助農熱潮席卷而來

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2026-01-10 12:49:27 封面新聞

1月9日，河南扶溝縣一場由“自由的菠菜”引發(fā)的助農熱潮仍在繼續(xù)。去年年底，一位網(wǎng)名為“天津秀姐”的網(wǎng)友在社交平臺上發(fā)布了一段視頻，展示了她從電商平臺購買的菠菜，并稱其為真正“自由”的菠菜。視頻中的菠菜葉子寬大、顏色深綠，與超市里捆扎整齊的菠菜形成鮮明對比。短短幾天，“自由的菠菜”話題沖上熱榜，推動當?shù)匾环N名為“趴地黑木耳菠菜”的老品種意外走紅，農戶訂單從日均兩三千單暴漲至數(shù)萬單。

面對突如其來的流量，扶溝縣助農主播小齊同學表示既疲憊又興奮。她已經(jīng)兩天一夜沒合眼了。據(jù)她介紹，“趴地黑木耳菠菜”是扶溝縣種植歷史悠久的本地特色品種，貼地生長，葉片肥厚呈深綠色，口感清甜，幾乎沒有普通菠菜的澀味。然而，這類菠菜產(chǎn)量低，種子貴，近年來種植的人越來越少。去年7月，小齊開始系統(tǒng)運營助農賬號，推廣本地農產(chǎn)品，并牽頭成立了“趴地菠菜合作社”，帶動周邊農戶種植約1300畝。起初銷售平穩(wěn)，直到“天津秀姐”的視頻出現(xiàn)后，情況發(fā)生了變化。

“天津秀姐”視頻中提到的“自由的菠菜”引起了眾多網(wǎng)友的好奇心，緊接著更多人發(fā)布了相關視頻，展示下單的菠菜，使這個老品種徹底出圈。訂單如雪片般飛來，日銷量漲了10倍。小齊說她的手機響個不停，直播間觀看人數(shù)持續(xù)攀升，預售訂單也已經(jīng)排到一周后?，F(xiàn)在最大的問題是采摘和搬運人力緊張，因為趴地菠菜必須手工采摘、擇凈才能發(fā)貨，不能像普通蔬菜那樣機械收割。為此，她動員了附近三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)約五六百名老年婦女下地摘菜，但依然趕不及。

之前因為雨水淹了不少地，農戶們本來挺難過，現(xiàn)在后期補種的都賺到了錢，紛紛表示明年還要跟著干。小齊不僅關注菠菜，還計劃借助這波流量，打造扶溝蔬菜的區(qū)域公共品牌。前幾天他們上架了70畝黃心菜，兩天內就被搶空。接下來希望讓更多人知道，扶溝不僅有菠菜，還有一整條優(yōu)質蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈。當?shù)剞r戶也從觀望轉為積極，許多人主動詢問是否還能加入種植行列。小齊解釋說這一季來不及了，但明年可以擴大規(guī)模，帶著大家一起致富。

(責任編輯：zhangxiaohua)

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