如今的購物節(jié)和直播間總是擠滿了各種新面孔,從減脂辣醬到國潮聯(lián)名,每個品牌都在竭力吸引消費者。然而,一個熟悉的名字卻很久沒有出現(xiàn)在熱搜上——那個印著陶華碧頭像的紅色玻璃瓶似乎從互聯(lián)網(wǎng)的喧囂中悄然隱退。
最近貴州的一份“年終盤點”顯示,老干媽2024年營收接近54億元,已連續(xù)三年正增長。馬上贏數(shù)據(jù)則顯示,2025年第三季度中式調(diào)味醬類目中,老干媽穩(wěn)居第一。市場份額前五的SKU中,老干媽獨占三席,可以預見2025年的銷售成績依然穩(wěn)健。
不直播、不聯(lián)名、不炒作,這個看似“躺平”的國民辣醬卻取得了亮眼的成績。老干媽2022至2024年的營收分別為52.60億、53.81億和53.91億元,已經(jīng)連續(xù)三年實現(xiàn)正增長,逼近2020年54.03億元的歷史最高水平,持續(xù)鞏固其“辣椒帝國”的基本盤。
老干媽再次引發(fā)關注,源于一種巨大反差:一個無可爭議的國民品牌憑借極其低調(diào)且反常的經(jīng)營策略賺到了錢。打開各大社交平臺,老干媽的曝光幾乎都來源于網(wǎng)友自發(fā)傳播,而新品牌們熱衷的直播帶貨和線上營銷,老干媽并不在意。
時間和業(yè)績證明,外界的擔憂并沒有讓老干媽成為時代的眼淚。作為一個時代的味覺符號,老干媽在經(jīng)營風波后被認為“躺贏”,本身就值得玩味。老干媽發(fā)展成全球知名的中國辣醬品牌之前,是從路邊的米豆腐涼粉攤子起家。如今,這罐裝進經(jīng)典紅色玻璃瓶里的油制辣醬幾乎在地球上的任何一個角落都能找到?!坝腥说牡胤骄陀欣细蓩尅保^不僅僅是表面的調(diào)侃。
當然,互聯(lián)網(wǎng)并非沒有記憶,老干媽確實曾經(jīng)跌下過神壇。2014年,老干媽創(chuàng)始人陶華碧宣布退休,將個人股份轉(zhuǎn)讓給兩個兒子。新生代上任后營收開始逐年下滑,增長一度陷入停滯。后來因為節(jié)省成本,用河南辣椒替代貴州辣椒,陷入輿論風波,“老干媽味道不如從前”的質(zhì)疑聲四起。貴州辣椒是老干媽最核心的原材料,也被不少人認為是品質(zhì)的“試金石”。
近日,“老干媽為節(jié)省成本味道變了”的話題引發(fā)網(wǎng)友熱議。有消費者反映老干媽味道發(fā)生變化,還有人指出豆豉味道不同、雞肉含量減少,也有人猜測其更換了辣椒原料
2026-01-14 13:40:28老干媽回應味道變了1月13日,“老干媽為節(jié)省成本味道變了”登上微博熱搜,引發(fā)網(wǎng)友熱議。有消費者反映老干媽的味道有所變化,有人認為豆豉味道不同、雞肉含量減少,也有人猜測其更換了辣椒原料
2026-01-14 09:59:46老干媽回應陶華碧復出傳聞1月13日,關于老干媽味道變化的話題登上微博熱搜,引發(fā)網(wǎng)友熱議。一些消費者反映老干媽的味道有所不同,有人提到豆豉的味道不一樣了,還有人覺得雞肉含量減少,并猜測可能更換了辣椒原料
2026-01-14 08:55:14老干媽否認因節(jié)省成本更換原料