黃金甘蔗之所以貴,是因?yàn)槠淦け〈?、徒手就能掰斷,蔗肉軟綿、汁水清甜,不塞牙、不費(fèi)勁,老人小孩都能輕松啃。正是這種“手撕即食”的便利感,讓它從田頭開始就被打上了“精品水果”的標(biāo)簽。其高昂的售價(jià)不僅寫在價(jià)格標(biāo)簽上,也刻在成本鏈條里。從產(chǎn)地到零售終端,損耗率遠(yuǎn)高于普通水果,流通成本往往能占到終端售價(jià)的四到五成。
一根甘蔗87元,商家說“明碼標(biāo)價(jià)”,消費(fèi)者說“被刺了一刀”。這場爭議的核心在于價(jià)格是否超出消費(fèi)者心理預(yù)期。對(duì)于習(xí)慣了青皮甘蔗按根賣的市民來說,“黃金甘蔗”按7.98元/斤的計(jì)價(jià)方式本身就是一道信息門檻。消費(fèi)分級(jí)時(shí)代,同一件商品可以同時(shí)擁有“平民價(jià)”和“精品價(jià)”兩種身份。甘蔗還是那根甘蔗,有人看到的是“手撕方便、果肉嫩甜”,有人看到的只是“一根甘蔗一百塊”。這件事提醒商家:明碼標(biāo)價(jià)只是底線,讓消費(fèi)者真正“看懂”價(jià)格,才是服務(wù)的起點(diǎn)。