一線直擊！春節(jié)排隊(duì)王，竟是村頭新開的蜜雪？(6)
◎多家漂亮飯品牌首店開進(jìn)漳州
2025年火遍全國的山野風(fēng)，在漳州商圈同樣成為主流。僅吾悅廣場內(nèi)，主打山野風(fēng)的餐廳就有五六家，既有梅果、山緩緩這類主打山野風(fēng)+漂亮飯的網(wǎng)紅品牌，也有湘南韻等主打湖南土菜、做山野風(fēng)改造的地方菜品牌。
此外，小江溪、野人先生、麥記牛奶公司、Yee3·三號椰等全國性加盟品牌快速落地；云貴川bistro、野山菌火鍋、江西菜、糖水等熱門品類，也迅速在當(dāng)?shù)厣倘﹂_出多家門店。網(wǎng)紅品牌與熱門品類向下沉市場傳導(dǎo)的速度，正在明顯加快。
◎一些熱門品牌及品類，快速進(jìn)入三線城市商圈
熱度傳導(dǎo)變快的另一面，是餐飲淘汰率的提升。內(nèi)參君對比發(fā)現(xiàn)，僅一年時間，去年春節(jié)還在商場里火爆的不少品牌，已被新品牌迭代替換。比如去年火爆的多家烤肉品牌，今年有好幾家已經(jīng)"畢業(yè)"。
◎商場淘汰率加速
一位炸雞店老板透露：商場外圍的街邊鋪，過去普遍要收轉(zhuǎn)讓費(fèi)，如今基本都不收了，不少房東還在主動降租。
在他看來："鄉(xiāng)鎮(zhèn)生意，反而比三線城市更好做。"原因是，鄉(xiāng)鎮(zhèn)同品類往往只有一兩家，集中度高；而三線城市品牌選擇多、分流嚴(yán)重，消費(fèi)力又有限，很多人只逛不買。在下沉市場里，鄉(xiāng)鎮(zhèn)的生意邏輯，比三四線城市更穩(wěn)。
小鎮(zhèn)青年"返鄉(xiāng)游"猛猛消費(fèi)
餐飲卷翻天，對齊"大都市"
一個五線小城，過年期間讓內(nèi)參君"開了眼"。
上午9：30，內(nèi)參君來到縣城的商超，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到"星巴克"和"必勝客"以及"米村拌飯"的門店招牌，不僅占據(jù)C位，外立面展示也非常搶眼。"檔次一下就上去了"。
啤酒添加類似偉哥物質(zhì)酒企被追刑責(zé) 食品安全紅線再被觸碰
家長帶男童去女浴室引顧客不滿 隱私與尊嚴(yán)爭議
以色列遭開戰(zhàn)后最大襲擊 伊朗導(dǎo)彈密集攻擊
美軍計(jì)劃在中東最大軍事基地建地堡 漫長工期引質(zhì)疑
虎跳峽落水男子遺體打撈失敗的原因 水下虹吸太危險(xiǎn)
敏昂萊票數(shù)過半贏得選舉 緬甸新總統(tǒng)即將上任
清明烈士祭奠現(xiàn)場全員被馬賽克 特殊任務(wù)下的哀思與擔(dān)當(dāng)
中方不認(rèn)同伊朗對海合會國家攻擊！
切爾西上賽季虧損創(chuàng)英超紀(jì)錄 巨額投入引關(guān)注
游客拍照遭商家驅(qū)趕搶奪手機(jī) 景區(qū)致歉并整改
油價或?qū)⒂瓉怼?連漲” 漲幅持續(xù)擴(kuò)大
取消高速收費(fèi) 連鎖反應(yīng)開始了 多地高速陸續(xù)免費(fèi)
馬克龍回應(yīng)被特朗普調(diào)侃婚姻 不優(yōu)雅也不得體
白宮緊急下架特朗普講話
金正恩與女兒視察寵物商店 現(xiàn)場擼貓！
美國F-15戰(zhàn)斗機(jī)追擊伊朗無人機(jī) 天價戰(zhàn)機(jī)敗北之謎
常見的“偽低糖”食物有哪些？很多人經(jīng)常吃
伊朗800公斤彈頭砸向美軍基地 中東局勢劇變
男子魚刺卡喉硬吞4天后扎進(jìn)肛門 錯誤處理釀成大禍
家長帶男童去女浴室引顧客不滿 隱私與尊嚴(yán)爭議
以色列遭開戰(zhàn)后最大襲擊 伊朗導(dǎo)彈密集攻擊
烏克蘭打擊致俄油出口受阻 精準(zhǔn)打擊石油設(shè)施
伊朗強(qiáng)硬喊話美以 溫和派求和疑云
第一個準(zhǔn)備下場參戰(zhàn)的中東強(qiáng)國已經(jīng)挨打 胡塞武裝遭密集空襲
北京沙塵來了 天空昏黃 大風(fēng)沙塵齊襲京城
特朗普興高采烈慶祝，中東國家一片恐慌 地標(biāo)橋梁成犧牲品
啤酒添加類似偉哥物質(zhì)酒企被追刑責(zé) 食品安全紅線再被觸碰
美議員潑臟水：中方靠撒謊爭第一，無端打壓中國機(jī)器人產(chǎn)業(yè)
哪家船廠會造中國第一艘核動力航母？
中方回應(yīng)以通過巴勒斯坦人死刑法案 應(yīng)尊重合法權(quán)利
張雪向投資人推薦自己的師父 共筑夢想生態(tài)系統(tǒng)
老爸評測已注冊老爸商城商標(biāo) 老爸評測涉多起糾紛
俄10萬噸石油沖破封鎖抵古巴，特朗普秒慫：不反對，隨便運(yùn) 緩解古巴能源危機(jī)
臺當(dāng)局總預(yù)算僵局未解 韓國瑜喊話 吁盡速審議
最嚴(yán)充電寶新規(guī)來了 安全門檻全面升級
相關(guān)新聞
蜜雪冰城：雪王或?qū)⑼瞥?元早餐
2025-11-27 19:48:29蜜雪冰城或進(jìn)軍早餐界直擊錢塘江大潮 壯觀一線潮與回頭潮
2025-10-09 13:17:43直擊錢塘江大潮“雪王”要賣酒了 蜜雪冰城進(jìn)軍酒精飲品
2026-03-14 09:44:59雪王要賣酒了暴雪+凍雨！直擊河南風(fēng)雪一線 最強(qiáng)降雪來襲
2026-01-19 07:48:49暴雪+凍雨蜜雪冰城將建雪王樂園 打造甜蜜奇幻世界
2026-02-28 08:34:17蜜雪冰城將建雪王樂園蜜雪冰城要建主題游樂園了 雪王尋找更大舞臺
2026-02-03 14:25:50蜜雪冰城要建主題游樂園了
