近年來,通過技術(shù)革新,國內(nèi)大型面粉加工企業(yè)的出粉率普遍從68%-72%提高至75%-78%,噸粉能耗降低7%以上,關(guān)鍵營養(yǎng)物質(zhì)提升10%以上。面條、饅頭、面包、餅干、糕點(diǎn)……小麥專用粉加工向優(yōu)向綠,精準(zhǔn)定制化加工的品質(zhì)更有保障,讓每一餐更加有滋有味。
黃淮海平原作為我國小麥最大的主產(chǎn)區(qū),全國每10個(gè)饅頭中,就有9個(gè)來自這片土地。然而,小麥種植并不容易,生育期長達(dá)220天至270天,從秋種到夏收,可謂“種在冰上、收在火上”。去年10月底以來,山東省沂南縣張莊鎮(zhèn)前漢沿村的種糧大戶劉增升沒少操心:深翻土地、拌種子、播后鎮(zhèn)壓、噴施葉面肥……直到開春澆下返青水,苗情轉(zhuǎn)好,他才寬心。
國家小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家劉錄祥深知種麥人的不易。平日里并不顯山露水的冬小麥,連年豐收背后是一場場“苦戰(zhàn)”。變數(shù)主要來自天氣變化。分子標(biāo)記、快速育種等現(xiàn)代育種技術(shù)助力高效精準(zhǔn)地培養(yǎng)出“逆商”更高的優(yōu)質(zhì)小麥。赤霉病被稱為小麥的“癌癥”,2024年,小麥抽穗揚(yáng)花期間陰雨連綿,在浙江省東陽市巍山鎮(zhèn)施家田村,一埂之隔的兩塊田,在同等用藥防治的情況下,一邊發(fā)病程度達(dá)3-4級,而另一邊僅有零星見病,這塊田里栽種的正是“揚(yáng)麥33”。
鹽堿地過去是作物生長的“禁區(qū)”。在河北黃驊市,友和種植合作社理事長張志清種上了國家耐鹽堿優(yōu)良品種“航麥802”,上一季收成讓他十分驚喜,120畝小麥實(shí)收畝產(chǎn)達(dá)到496.6公斤。向邊際土地要糧食已經(jīng)成為深具潛力的戰(zhàn)略之舉。
品種改良、綠色高效栽培技術(shù)創(chuàng)新與集成、智能測報(bào)與綠色防控等措施推動(dòng)我國小麥單產(chǎn)從2020年的382.8公斤提升至2025年的396.0公斤,有力保障供需平衡。這個(gè)數(shù)字目前是世界平均水平的1.6倍。
隨著氣溫逐步回升,遼沈大地冰雪漸融,省內(nèi)各大滑雪場陸續(xù)迎來本雪季的“封板季”,不少尚未體驗(yàn)滑雪樂趣的游客為此深感惋惜
2026-03-19 15:47:53遼寧冰雪文旅變身記