國家市場監(jiān)督管理總局轉(zhuǎn)發(fā)經(jīng)濟日報評論文章《外賣大戰(zhàn)該結(jié)束了》，指出外賣大戰(zhàn)不僅影響餐飲業(yè)老板的賬本，還影響普通人的生計。當作為“壓艙石”的餐飲消費因價格戰(zhàn)而失速，經(jīng)濟大盤感受到的寒意最終會傳導(dǎo)到每個微觀個體。健康的競爭應(yīng)該是技術(shù)創(chuàng)新、效率提升和服務(wù)優(yōu)化的良性角逐。

最近幾天，你是否領(lǐng)到過外賣平臺的免單券？在新聞發(fā)布會上，市場監(jiān)管總局披露了外賣平臺反壟斷調(diào)查的最新進展，表示監(jiān)管部門已進駐相關(guān)平臺開展現(xiàn)場調(diào)查，并將通過問卷和核查等方式進一步傳導(dǎo)監(jiān)管壓力，研究處置措施。這向市場傳遞了監(jiān)管的態(tài)度：瘋狂的外賣大戰(zhàn)必須停止。

外賣大戰(zhàn)看似惠民，實則內(nèi)卷。對消費者而言，1分錢的奶茶、3元的咖啡確實誘人，但免費的東西往往是最貴的。當我們把視線從手機里的免單券拉到整個經(jīng)濟大盤時，就會發(fā)現(xiàn)這場大戰(zhàn)的代價最終由普通人承擔，而且遠超預(yù)期。

最直接的沖擊體現(xiàn)在宏觀經(jīng)濟數(shù)據(jù)上。2025年二季度末至三季度，我國居民消費價格CPI持續(xù)下跌，消費市場寒意陣陣。但如果刨去食品和能源，核心CPI反而一直在回升。這說明消費本該回暖，卻被某種因素硬“拽”下來了。這個因素就是餐飲。

在我國CPI統(tǒng)計籃子里，食品煙酒及在外餐飲的權(quán)重接近30%，是所有類目中最高的。這意味著餐飲價格一漲，CPI就可能跟著起跳；餐飲價格一跌，CPI就可能跟著深蹲。2025年二季度末至三季度，我國餐飲收入增速放緩，其下跌的時間點和走勢與整體CPI的下滑曲線高度重疊，而同期居住和交通通信并沒有出現(xiàn)類似的下滑。

這段時間正是外賣大戰(zhàn)白熱化、平臺補貼最瘋狂的時期。財報顯示，外賣大戰(zhàn)期間，阿里、京東、美團累計補貼高達800億至1000億元。中國飯店協(xié)會指出，平臺間大額補貼行為導(dǎo)致的價格下行成為2025年6月以來制約餐飲行業(yè)增速的重要因素。據(jù)美團觀察，這場大戰(zhàn)直接將餐飲堂食客單價打回了10年前。

表面上看，外賣大戰(zhàn)是平臺讓利，但從宏觀視角看，這是對餐飲行業(yè)價格體系的猛烈沖擊。餐飲企業(yè)為了在補貼戰(zhàn)中生存，不得不犧牲品質(zhì)、壓縮利潤，整個行業(yè)陷入了賠本賺吆喝的惡性循環(huán)，最終拖累了消費回暖的大趨勢，給宏觀調(diào)控增添了不應(yīng)有的阻力。

消費是拉動經(jīng)濟增長的主引擎，當作為“壓艙石”的餐飲消費因為惡性價格戰(zhàn)而失速，經(jīng)濟大盤感受到的寒意最終會傳導(dǎo)到每個微觀個體。企業(yè)利潤薄如紙片甚至開門就虧錢，就業(yè)崗位和薪資增長無從談起。

因此，監(jiān)管及時叫停外賣大戰(zhàn)，是在維護經(jīng)濟正常運行，避免惡性競爭打亂經(jīng)濟回暖節(jié)奏，確保企業(yè)和勞動者有正常的生活和收入。健康的競爭應(yīng)該是技術(shù)創(chuàng)新、效率提升和服務(wù)優(yōu)化的良性角逐，而不是依靠資本堆砌的燒錢游戲或利用壟斷地位控流量、逼站隊的零和博弈。讓外賣價格回歸合理區(qū)間，讓餐飲行業(yè)擺脫不補貼就死、一補貼就亂的困境，讓市場競爭從拼砸錢轉(zhuǎn)向拼服務(wù)，這才是真正的惠企利民。價格戰(zhàn)走不遠，內(nèi)卷競爭沒有贏家。外賣大戰(zhàn)該結(jié)束了。