春節(jié)以來,國內(nèi)生豬價(jià)格持續(xù)下跌,豬肉創(chuàng)下7年新低。中國養(yǎng)豬網(wǎng)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,截至3月25日,全國外三元生豬出欄均價(jià)已經(jīng)跌至10.16元/公斤,即將跌破10元/公斤的心理支撐價(jià)位,創(chuàng)下2019年以來7年新低,距離2018年5月9.92元/公斤的歷史最低值,相差不到3毛錢。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示,3月份第2周,全國生豬平均價(jià)格11.38元/公斤,比前一周下跌4.3%,同比下跌26.1%。全國30個(gè)監(jiān)測省份生豬價(jià)格全部下跌。該價(jià)格創(chuàng)下2019年以來七年新低。同時(shí),3月16日生豬期貨主力合約LH2605收報(bào)10860元/噸,跌幅3.14%,刷新上市以來歷史最低點(diǎn)?,F(xiàn)貨、期貨雙雙探底。
行業(yè)監(jiān)測表明,當(dāng)前豬價(jià)已跌破行業(yè)盈虧平衡線。生豬養(yǎng)殖從2025年10月開始全行業(yè)虧損,截至2026年3月已連續(xù)虧損6個(gè)月。連成本控制最優(yōu)的“自繁自養(yǎng)”模式,也已經(jīng)連續(xù)虧損5周。為穩(wěn)定豬肉價(jià)格,多家大型養(yǎng)豬企業(yè)從2025年開始響應(yīng)國家生豬產(chǎn)能調(diào)控政策,降低產(chǎn)能。牧原股份2025年初能繁母豬存欄約362萬頭,2026年1月底降至313萬頭,累計(jì)調(diào)減49萬頭,降幅達(dá)13.5%。溫氏股份也宣布將能繁母豬存欄從2025年末的135萬頭降至2026年2月底的128萬頭,降幅5.2%。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員朱增勇表示,本次豬價(jià)低谷期與以往存在明顯差異。一方面,本輪周期行業(yè)的PSY水平、規(guī)?;实雀黜?xiàng)供給側(cè)指標(biāo)均有不同程度的提高,這使得行業(yè)生產(chǎn)效率得到有效提升;另一方面,豬肉在肉類消費(fèi)中的比重穩(wěn)中有降,豬肉占肉類消費(fèi)比重由2018年的62.1%降至2025年的57.9%,需求側(cè)進(jìn)一步削弱對豬價(jià)的支撐。
對于最普遍的中小養(yǎng)殖戶而言,最直觀的感受就是“養(yǎng)一頭虧一頭”。朱增勇表示,目前生豬養(yǎng)殖虧損的主要成本壓力來自飼料成本。隨著生豬價(jià)格下跌、飼料成本增加,中小規(guī)模養(yǎng)殖戶正面臨持續(xù)虧損的風(fēng)險(xiǎn)。2026年以來玉米價(jià)格始終高于去年同期,從1月第1周2.44元/公斤,上漲至3月第3周2.49元/公斤,環(huán)比上漲0.8%,同比上漲6.0%;豆粕價(jià)格震蕩上漲,從1月第1周3.31元/公斤,上漲至3月第3周3.44元/公斤,環(huán)比上漲1.8%,同比雖下跌6.8%,但較年初上漲4.0%。
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