豬價(jià)跌至近7年新低養(yǎng)殖戶(hù)何去何從中小養(yǎng)殖戶(hù)困境加劇

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2026-04-05 16:57:20 澎湃新聞

規(guī)模化是生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的長(zhǎng)期趨勢(shì)，但規(guī)?；坏韧诩瘓F(tuán)化。生豬產(chǎn)業(yè)作為重要的民生產(chǎn)業(yè)，中小養(yǎng)殖戶(hù)承載著農(nóng)村家庭生計(jì)與鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興功能，具備不可替代的社會(huì)價(jià)值。產(chǎn)業(yè)發(fā)展需兼顧大型養(yǎng)殖集團(tuán)與中小養(yǎng)殖戶(hù)的協(xié)同發(fā)展。

山東養(yǎng)殖戶(hù)老王有著二十余年養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)，他提到生豬價(jià)格降到近七年新低，現(xiàn)在賣(mài)一頭豬虧損近500元。老王詳細(xì)計(jì)算了成本：生豬出欄體重按240斤計(jì)算，每長(zhǎng)1斤豬肉需消耗3.6斤飼料，一頭豬全程共需飼料864斤。當(dāng)前配合飼料價(jià)格為1.55元/斤，僅飼料成本就需1339元。采用自繁自養(yǎng)模式，每頭商品豬還需分?jǐn)偰肛i的飼料與保健費(fèi)用約200元，再加上水電、獸藥、疫苗等雜項(xiàng)支出，每頭約100元。每頭生豬總成本達(dá)1639元。按4月1日生豬均價(jià)約4.8元/斤來(lái)計(jì)算，每頭虧損約487元。

老王目前養(yǎng)著200多頭豬，家里靠此維持生計(jì)。他表示只能壓欄，寄希望于價(jià)格回暖，但壓欄意味著生豬每日仍要消耗大量飼料，反而讓他陷入了“越養(yǎng)越大、越養(yǎng)越虧”的境地。

老王的情況在眾多生豬中小養(yǎng)殖戶(hù)中很普遍。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，3月第4周全國(guó)生豬均價(jià)已跌至每斤5.34元，環(huán)比下跌3.3%，同比下跌29.8%，創(chuàng)下2019年以來(lái)新低。商務(wù)部、國(guó)家發(fā)展改革委、財(cái)政部宣布近期開(kāi)展第二批中央儲(chǔ)備凍豬肉收儲(chǔ)工作，計(jì)劃收儲(chǔ)1萬(wàn)噸符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的凍豬瘦肉。這也是繼3月首輪收儲(chǔ)后，國(guó)家一個(gè)月內(nèi)第二次出手。

業(yè)內(nèi)專(zhuān)家表示，國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)供應(yīng)總量居高不下，能繁母豬存欄去化進(jìn)度偏慢，加上豬肉消費(fèi)需求疲軟，導(dǎo)致豬價(jià)持續(xù)低迷、長(zhǎng)期承壓。大型養(yǎng)殖企業(yè)憑借充足的資金、技術(shù)與規(guī)模優(yōu)勢(shì)，即便長(zhǎng)期虧損也能維持正常產(chǎn)能；而中小養(yǎng)殖戶(hù)資金有限、抗風(fēng)險(xiǎn)能力不足，成為產(chǎn)能去化過(guò)程中“被出清”的主要群體。

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