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為控糖，主食吃越少越好？科學攝入更關鍵

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2026-03-27 19:05:45  九派健康

為控糖，主食吃越少越好？科學攝入更關鍵！這種說法沒有依據(jù)。控制糖分攝入并不意味著主食越少越好。主食中的碳水化合物代謝產(chǎn)生的葡萄糖幾乎是大腦能量的唯一來源，攝入過少會增加低血糖的風險。

糖尿病患者的飲食中，碳水化合物提供的能量應占總能量的45%到60%，建議每餐都包含主食。成年人每天大約需要攝入150至200克的主食（以原材料重量計算），具體數(shù)量需根據(jù)個人體重和日?；顒恿窟M行調(diào)整。

成人每日飲食推薦包括：谷物、薯類及雜豆共250至400克，其中全谷物50至150克，新鮮薯類50至100克；同時還需要食用300至500克的新鮮蔬菜以及200至350克的水果。此外，魚肉、禽類、畜肉、蛋類等動物性食品建議攝入120至200克；奶制品及其制品300至500克；大豆與堅果則為25至35克。

(責任編輯：0882)
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