電商復刻莫氏雞煲同款兩天狂賣千單全網(wǎng)爭相復刻

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2026-04-14 19:54:50 界面新聞

近日，位于廣東佛山市順德區(qū)陳村鎮(zhèn)紺現(xiàn)村的“莫氏雞煲”持續(xù)走紅，吸引了全國各地食客前來打卡，并引發(fā)全網(wǎng)爭相復刻。4月14日查詢電商平臺發(fā)現(xiàn)，各大平臺上已涌現(xiàn)出大量“莫氏雞煲同款湯料”產(chǎn)品，湯料基本都包含五指毛桃、土茯苓、茯苓、陳皮、黃豆和紅棗等配料，單包平均價格在10元左右。盡管配料相同，價格相仿，但各家店鋪銷量差異較大，最高的一家已售出7000多份，而多數(shù)店鋪僅有十幾單。

有商家表示，最近他們店鋪莫氏雞煲同款湯料賣得特別好，很多客戶已經(jīng)回購。至于能否復刻相同味道，一些店鋪客服表示不清楚具體做法，而有的店鋪則會提供具體的制作流程。此前，莫氏雞煲店老板大方公開了雞煲秘方：五指毛桃、土茯苓、茯苓、陳皮、姜、黃豆、紅棗，共七種材料。他表示，配方本身并不設(shè)防，四季用料略有調(diào)整，冬天補腎、秋天養(yǎng)肺、春夏以祛濕為主，“不怕仿制，只怕人太多”。

莫氏雞煲的爆火起源于一位美食博主發(fā)布的探店視頻。3月25日，美食博主“劉雨鑫JASON”發(fā)布了一個探店視頻，視頻中老板幽默勸阻拍攝者：“回頭你搞得太好，生意太忙，我做不了啊?！边@種真實反差瞬間引爆網(wǎng)絡(luò)。店內(nèi)墻壁上的“溫馨提示”也引起了網(wǎng)友注意：“凡在本店進餐，飲湯后可能有的人會出現(xiàn)上廁所現(xiàn)象，此屬正?！ㄗh再飲多兩次，將你體內(nèi)的毒素、濕氣、寒氣排凈?！边@句話點燃了食客的好奇心——“吃了到底會不會拉肚子？”視頻發(fā)布后，12小時內(nèi)播放量突破3000萬，相關(guān)詞條沖上熱搜。截至發(fā)稿，這條視頻的點贊量接近170萬，博主粉絲也漲至1081萬。

該店爆火后，紺現(xiàn)村黨委書記郭敏聰表示，目前店鋪日均人流量約3000人，清明假期高峰期突破6000人。由于客流激增，食材供應(yīng)壓力增大，莫氏雞煲已改用溫氏土雞。畜禽養(yǎng)殖巨頭溫氏股份在投資者互動平臺上表示，莫氏雞煲核心選用的是溫氏清遠麻閹雞，該品種是溫氏“中華土雞”體系中的品種之一。溫氏股份董事兼雞業(yè)一部總裁溫蛟龍發(fā)視頻表示，將送出1000只雞幫助莫氏雞煲緩解食材壓力。溫蛟龍在視頻中說：“莫叔，我也是你新興本土的老鄉(xiāng)，這幾天看你那個雞煲非常火，我作為新興人，真心為你驕傲?！彼岬?，莫叔選用溫氏中華土雞，讓這一本土食材被更多消費者熟知。針對門店食材短缺的情況，溫蛟龍?zhí)岢鱿人?000只雞，幫莫叔緩解食材壓力，并邀請莫叔回新興看看，一起把家鄉(xiāng)的好味道傳得更遠。

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