12家門店一夜關(guān)停！又一網(wǎng)紅餐飲品牌倒下了？ 儲(chǔ)值卡余額無處退！近日，網(wǎng)紅韓料品牌“春熙臺(tái)”在深圳的十幾家門店突然關(guān)閉，讓許多消費(fèi)者感到意外。一位消費(fèi)者表示，周五下班時(shí)還看到公司附近的店正常營業(yè)，但過了個(gè)周末就發(fā)現(xiàn)門店已經(jīng)關(guān)門。另一位消費(fèi)者提到儲(chǔ)值卡里還有幾百塊余額，現(xiàn)在卻連客服都聯(lián)系不上。

據(jù)了解，春熙臺(tái)創(chuàng)立于2016年，是深圳本土成長(zhǎng)起來的網(wǎng)紅創(chuàng)意韓料品牌，其招牌菜“鐵板章魚肥?！痹鸨珖?。然而，如今這些門店全部停止?fàn)I業(yè)，小程序無法下單，電話也無法接通，充值的會(huì)員余額目前無法使用，也無處退款。

春熙臺(tái)的忠實(shí)粉絲小琨（化名）表示，她和朋友多次光顧這家店，覺得味道正宗、價(jià)格親民，對(duì)突然閉店感到可惜。但也有一些食客抱怨春熙臺(tái)近來品控下滑嚴(yán)重，甚至有評(píng)論稱其“又貴又難吃”。

據(jù)消費(fèi)者及媒體現(xiàn)場(chǎng)信息，春熙臺(tái)位于深圳的多家門店已沒有開門營業(yè)，有的門店架設(shè)了圍擋，有的雖然招牌還在，但內(nèi)部空無一人，物品擺放凌亂。大眾點(diǎn)評(píng)顯示，春熙臺(tái)在深圳共有13家門店，其中12家顯示“暫停歇業(yè)”，另外一家則顯示“歇業(yè)關(guān)閉”狀態(tài)。官方點(diǎn)單小程序已無法正常使用，所有門店均提示“商家設(shè)備已離線”。官方公眾號(hào)最后一篇推文停留在2025年12月19日。

門店突然關(guān)停不僅損害了消費(fèi)者權(quán)益，也影響了員工。一名兼職大學(xué)生歐歐（化名）表示，截至4月底，兩個(gè)多月的工資仍未發(fā)放，多次聯(lián)系店長(zhǎng)討要說法后被拉黑。

春熙臺(tái)創(chuàng)始人崔總在社交平臺(tái)回應(yīng)關(guān)店、員工工資及會(huì)員儲(chǔ)值等問題，稱過去半年消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，消費(fèi)能力與客群兩極分化，加之市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，門店業(yè)績(jī)下滑，最終導(dǎo)致資金鏈斷裂。他表示會(huì)盡力籌措后續(xù)處理方案，并承諾不會(huì)失聯(lián)、不會(huì)逃避，會(huì)正面回應(yīng)所有問題。

面對(duì)傳統(tǒng)韓餐品牌的集體遇冷，一些新派韓式餐廳卻在逆勢(shì)擴(kuò)張。例如NEED創(chuàng)意韓國料理和KCOOKING概念韓餐，通過選址、空間設(shè)計(jì)和菜品創(chuàng)新，重新激發(fā)了年輕消費(fèi)者的好奇與嘗試欲望。這些品牌傾向于進(jìn)入城市核心商圈，走中高端路線，注重氛圍營造和情緒價(jià)值，迅速成為熱門品牌。

春熙臺(tái)的一夜閉店不僅是品牌的退場(chǎng)，也反映了整個(gè)韓餐行業(yè)的變化。過去的韓餐可以講故事、講地道，現(xiàn)在的韓餐則需要好看、好吃、好拍，才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中立足。