市場(chǎng)工作人員回應(yīng)禁止剝蠶豆為防殼亂扔

小大

用微信掃描二維碼
分享至好友和朋友圈

關(guān)鍵詞：

2026-05-07 12:00:31 百家號(hào)

市場(chǎng)工作人員回應(yīng)禁止剝蠶豆為防殼亂扔！近日，蘇州市蘇安新村附近的有機(jī)源農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)門口張貼公告，禁止在市場(chǎng)內(nèi)剝蠶豆，引發(fā)網(wǎng)友熱議。有網(wǎng)友認(rèn)為此舉是因?yàn)橛腥顺孕Q豆后會(huì)引發(fā)蠶豆病，聞到蠶豆的氣味也會(huì)出現(xiàn)過敏癥狀。

5月6日，市場(chǎng)工作人員解釋稱，市場(chǎng)內(nèi)禁止剝蠶豆，主要是擔(dān)心攤主們亂扔蠶豆殼難以清運(yùn)，并不是不讓賣蠶豆，這一禁令與蠶豆病無關(guān)。

三天前，一網(wǎng)友在社交平臺(tái)提出疑問，為何有機(jī)源農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)不讓剝蠶豆了？并配發(fā)了該市場(chǎng)的一則公告。公告中稱，市場(chǎng)內(nèi)禁止剝蠶豆，引發(fā)一切后果自行承擔(dān)。這篇帖文引發(fā)了大量網(wǎng)友討論。有人表示自己聞到蠶豆的氣味會(huì)有惡心等過敏癥狀，還有人提到之前有朋友因誤食蠶豆被診斷為蠶豆病。許多人表示這是第一次聽說有人會(huì)得蠶豆病。

據(jù)蘇州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局官網(wǎng)資料，在蘇州，立夏時(shí)節(jié)有吃蠶豆的獨(dú)特傳統(tǒng)習(xí)俗，這已成為地方文化的一部分。立夏時(shí)，蘇州人常說“嘗三鮮”，地三鮮以蠶豆為首。江蘇地區(qū)的人們甚至?xí)诹⑾臅r(shí)將蠶豆和大米飯一同煮制，以此慶祝這一特殊時(shí)節(jié)。

2026年的立夏節(jié)氣是5月5日。據(jù)蘇州日?qǐng)?bào)4月28日?qǐng)?bào)道，蘇州南環(huán)橋市場(chǎng)提前進(jìn)入備戰(zhàn)模式，云南、浙江等地蠶豆是當(dāng)季主力品種，日均上市量150噸，“五一”假期后，隨著本地蠶豆的大量上市，銷量有望突破200噸。

雖然蠶豆美味，但并非所有人都能食用。據(jù)揚(yáng)子晚報(bào)報(bào)道，每年蠶豆成熟大量上市時(shí)，蘇大附兒院都會(huì)收治十多例蠶豆病患兒。蠶豆病是由于先天遺傳導(dǎo)致紅細(xì)胞缺乏一種保護(hù)酶，遇到蠶豆中特有的強(qiáng)氧化作用物質(zhì)，就會(huì)發(fā)生溶血。通常在進(jìn)食蠶豆或蠶豆制品后的24至48小時(shí)內(nèi)發(fā)病，表現(xiàn)為頭暈、惡心、嘔吐、疲乏等癥狀。溶血嚴(yán)重者可出現(xiàn)少尿、無尿，一般成人癥狀比孩子要輕。尤其是小孩子吃蠶豆，要特別小心。

醫(yī)生提醒家長(zhǎng)，首次給孩子吃蠶豆時(shí)，一定要注意觀察，如出現(xiàn)臉色發(fā)白發(fā)黃、茶色尿等情況，需立刻到醫(yī)院檢查。確診為蠶豆病后，應(yīng)終生禁食蠶豆及其制品，禁服某些氧化類藥物。

(責(zé)任編輯：0882)

關(guān)閉

市場(chǎng)工作人員回應(yīng)禁止剝蠶豆 為防殼亂扔

相關(guān)新聞

今日熱點(diǎn)

頻道熱點(diǎn)

市場(chǎng)工作人員回應(yīng)禁止剝蠶豆為防殼亂扔