鎂在人體中扮演著重要角色,從肌肉活動(dòng)、骨骼代謝到心血管功能和免疫調(diào)節(jié)都離不開它。最近,中美科學(xué)家聯(lián)合完成的一項(xiàng)研究表明,補(bǔ)足鎂可以顯著改善睡眠質(zhì)量。
這項(xiàng)研究發(fā)表在《美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》上,由復(fù)旦大學(xué)和美國馬薩諸塞大學(xué)洛厄爾分校及塔夫茨大學(xué)的研究團(tuán)隊(duì)共同完成。研究人員通過問卷評估了613名參試者的膳食鎂攝入量,并通過血檢測定血清鎂水平,隨訪時(shí)間為六年。結(jié)果顯示,在無糖尿病的健康人群中,每日額外多攝入100毫克鎂,失眠風(fēng)險(xiǎn)可降低58%,對緩解入睡困難和早醒等常見睡眠問題效果尤為明顯。無論是通過天然食物還是膳食補(bǔ)充劑補(bǔ)鎂,對睡眠的改善作用都差不多,提示普通人可以通過日常飲食安全且溫和地提升睡眠質(zhì)量。然而,這一結(jié)論并不適用于所有人,對于糖尿病患者而言,盲目補(bǔ)鎂可能產(chǎn)生不利影響。
缺鎂時(shí)身體會(huì)出現(xiàn)多種異常情況。例如,肌肉抽搐、眼皮跳是因?yàn)殒V能調(diào)節(jié)肌肉運(yùn)動(dòng),若體內(nèi)鎂水平低,許多部位的肌肉會(huì)發(fā)生痙攣和抽搐。疲勞乏力則是因?yàn)殒V參與能量的生成過程,缺鎂會(huì)感到疲勞。鎂還與心律有關(guān),缺鎂可能導(dǎo)致心律失常。此外,鎂有助于減少鈣從骨骼中流失,但補(bǔ)鈣過量會(huì)抑制鎂的吸收,導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。鎂還能幫助鈣透過血管壁,防止血管鈣化。鎂缺乏還與慢性疼痛、抑郁和焦慮有關(guān)。
容易缺鎂的人群包括挑食者、患有某些疾病的人(如酗酒、腸道疾病、2型糖尿病等)、有家族史的人以及老年人。中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量建議,18歲以上成年人需攝入鎂330毫克/天。富含鎂的食物包括谷物(如蕎麥面、小米、玉米、高粱面)、豆類(如黃豆、黑豆、豌豆)、堅(jiān)果(如腰果、南瓜子、花生、核桃仁)和果蔬(如莧菜、芥菜、干蘑菇、冬菇、紫菜、楊桃、柿子、香蕉)。如果通過食物無法獲取足夠的鎂,可以在醫(yī)生指導(dǎo)下使用鎂補(bǔ)充劑,但要注意適量服用,避免鎂中毒。生活中,合理膳食、減壓、規(guī)律運(yùn)動(dòng)和合理日曬均能改善睡眠。