外賣(mài)員發(fā)現(xiàn)商家環(huán)境差取消訂單 良心與擔(dān)當(dāng)贏得尊重。近日,北京一位外賣(mài)騎手在取餐時(shí)發(fā)現(xiàn)商家后廚衛(wèi)生狀況嚴(yán)重不達(dá)標(biāo),酸臭刺鼻、地面黏膩發(fā)黑、灶臺(tái)蒼蠅亂飛。他善意提醒商家但未得到回應(yīng),于是決定告知消費(fèi)者實(shí)情并取消了訂單,盡管這讓他損失了10元錢(qián)。這位騎手的選擇體現(xiàn)了他的良心與擔(dān)當(dāng),贏得了人們的尊重和敬佩。
外賣(mài)騎手作為平臺(tái)配送鏈條中的普通勞動(dòng)者,取消訂單不僅會(huì)影響自身收入,還可能得罪商家。然而,這位騎手沒(méi)有選擇視而不見(jiàn),而是主動(dòng)為食品安全把關(guān)。這份自發(fā)的善意固然溫暖,但也引發(fā)了深思:整治問(wèn)題商家、守護(hù)舌尖安全不能只依賴(lài)騎手偶然的道德自覺(jué)。應(yīng)將騎手監(jiān)督升級(jí)為常態(tài)化制度,成為食品安全的第一道流動(dòng)防線。

如今,外賣(mài)已成為大眾日常就餐的重要選擇,但消費(fèi)者無(wú)法直觀看到商家的后廚環(huán)境,食品安全隱患隱蔽性極強(qiáng)。傳統(tǒng)的市場(chǎng)監(jiān)管模式難以實(shí)現(xiàn)對(duì)海量外賣(mài)商家全天候、全覆蓋的巡查監(jiān)管,存在監(jiān)管盲區(qū)。而外賣(mài)騎手群體具備監(jiān)督食品安全的有利條件,他們每日進(jìn)出各類(lèi)餐飲門(mén)店,對(duì)商家衛(wèi)生情況了解最全面。相較于監(jiān)管部門(mén)的定期抽查,騎手的日常巡查更具實(shí)時(shí)性和廣泛性,是食品安全監(jiān)管最寶貴的民間力量。
為了激活這股天然的監(jiān)督力量,各地相繼出臺(tái)外賣(mài)騎手食安舉報(bào)有獎(jiǎng)機(jī)制,明確查實(shí)線索即可發(fā)放現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì),并推出“隨手拍”專(zhuān)屬上報(bào)渠道,簡(jiǎn)化舉報(bào)流程。這些措施讓騎手監(jiān)督從個(gè)人善舉逐步走向規(guī)范化、長(zhǎng)效化的社會(huì)共治模式。
除了激勵(lì)賦能,權(quán)益兜底也是關(guān)鍵一環(huán)。騎手敢于舉報(bào)、叫停問(wèn)題訂單,背后也承擔(dān)著被商家記恨、惡意報(bào)復(fù)的風(fēng)險(xiǎn)。因此,完善騎手權(quán)益保護(hù)機(jī)制迫在眉睫。各地監(jiān)管平臺(tái)需健全匿名舉報(bào)體系,嚴(yán)格保密騎手個(gè)人信息,建立完善的維權(quán)與反報(bào)復(fù)保障機(jī)制,徹底打消騎手“不敢舉報(bào)、不愿監(jiān)督、怕惹麻煩”的后顧之憂(yōu),讓每一位騎手都敢較真、敢發(fā)聲、敢守護(hù)食品安全。