鄭州街頭的餃子攤支起來時,起初并沒有引起太多注意。直到攤主孫相云,一個高大壯實的山東漢子,笑著對路過的人說:“200米內(nèi),說打你眉毛不打你眼睛?!迸赃叺钠淦涓?,一個內(nèi)蒙古姑娘,抬頭瞥了他一眼,繼續(xù)安靜地搟皮包餃子。兩人反差強烈,一個嗓門大愛開玩笑,一個話少手快,但她的手藝卻十分精湛,皮薄餡足捏口緊實。

有人好奇詢問,才知道他們是海軍陸戰(zhàn)隊退役士兵。孫相云曾是狙擊手,其其格則是捕俘手。十一年前他們先后退伍,在鄭州安家并選擇自主創(chuàng)業(yè)。最初他們開了一家小超市,做人做事干脆利落,敬老憐貧、童叟無欺,贏得了許多街坊鄰居的認可。為了方便顧客,他們還辦了會員充值,積攢了不少熟客。

后來超市因經(jīng)營不善倒閉,但孫相云和其其格沒有選擇賴賬跑路,而是決定退還所有會員的錢。他們在空蕩蕩的店面門口坐了二十天,每天按時出現(xiàn),當場核對并結(jié)清款項。最終退了十六七萬,一分沒少,一個人沒落下。有些顧客甚至主動放棄退款,但其其格堅持說:“當兵的,不能欠老百姓一分。”

這件事在網(wǎng)上引起了廣泛討論,很多人表示支持他們的誠信。之后,他們嘗試過開面館和學(xué)校食堂窗口,始終保持著高標準和底線。最近,他們在鄭州街頭擺起了手工水餃攤。沒有花哨的招牌,只有不銹鋼推車、煮鍋和切菜板。其其格從老家拉來的牛羊肉自己拌餡、搟皮、包餃子,調(diào)料簡單純粹,沒有任何添加劑。
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