5月25日上午,蘇州福興記面館的監(jiān)控記錄了一名男子用餐結(jié)束后往剩余面湯中加入6勺辣椒醬,全程未再食用,隨即直接離店。店主鄧女士表示,涉事的雞蛋面售價(jià)僅8元,店內(nèi)辣椒醬為免費(fèi)便民配料,她將監(jiān)控視頻發(fā)布至網(wǎng)絡(luò),希望借此呼吁市民杜絕餐飲浪費(fèi)、珍惜公共食材。

據(jù)鄧女士介紹,事發(fā)于5月25日上午10時(shí)許,涉事男子進(jìn)店點(diǎn)了一碗8元的雞蛋面。面條剛上桌,男子便自行添加了兩勺辣椒醬和醋,嘗了第一口后,直言面湯“咸得要死”。鄧女士解釋說,店內(nèi)的辣椒醬和食醋本身均含鹽分,疊加添加后,面湯口感偏咸屬于正常情況。
男子離店后,服務(wù)員發(fā)現(xiàn)碗中剩湯里堆積著大量未化開的辣椒醬,察覺到異常。鄧女士調(diào)取店內(nèi)監(jiān)控,還原了完整過程:男子用餐完畢后,主動(dòng)打開桌面的辣醬罐,連續(xù)往剩余面湯里舀入6勺辣椒醬,全程沒有再次進(jìn)食,僅擦拭雙手后便直接離開。鄧女士無奈表示,自家面館定價(jià)親民、食材用料實(shí)在,免費(fèi)提供辣椒醬是為了方便有口味需求的顧客。男子刻意浪費(fèi)食材的行為讓她十分氣憤,因此發(fā)布視頻,希望倡導(dǎo)節(jié)約、抵制糟蹋食材的行為。
針對本次事件,四川偉旭律師事務(wù)所主任律師作出專業(yè)解讀。律師表示,顧客到店點(diǎn)餐消費(fèi)與店家形成合法的餐飲服務(wù)合同關(guān)系,店內(nèi)免費(fèi)提供的辣椒醬屬于配套消費(fèi)福利,顧客需遵循按需、合理取用的原則。本案中,男子在明確不再進(jìn)食的情況下仍刻意連續(xù)添加6勺辣椒醬并全部廢棄,屬于故意浪費(fèi)食材、惡意損害店家財(cái)物的行為,違背民事活動(dòng)的誠信原則。根據(jù)《民法典》相關(guān)規(guī)定,店家有權(quán)向當(dāng)事人主張財(cái)產(chǎn)損害賠償。