立秋先忌姜，多吃這5種應(yīng)季食物，清熱消暑降燥 美味養(yǎng)生菜單(2)
將銀耳、蓮子和百合干一起倒入砂鍋里，加入清水沒過食材，大火煮開。
銀耳煮開十分鐘后，轉(zhuǎn)文火煮半小時(shí)。中途要攪動(dòng)一下，加快出膠。
銀耳煮得稠糯后，加入冰糖煮到融化就可以關(guān)火了。
出伏后，每周都要吃幾次銀耳羹，但銀耳需要泡發(fā)清洗，的確有些麻煩，所以很多人堅(jiān)持不下來，好在我?guī)痛蠹艺业搅艘豢钣袡C(jī)銀耳，有機(jī)銀耳是高山生態(tài)基地培育出來的，營養(yǎng)成分很高。有機(jī)銀耳免泡免洗，只需要在燜燒杯里燜20分鐘就能吃，太適合咱們懶人了。
有機(jī)銀耳采用的是破壁技術(shù)，使得銀耳出膠更快。銀耳不僅制作簡單，口味清香，出膠濃稠，囤一罐有機(jī)銀耳夠吃很長時(shí)間的了，別知道省了。
推薦食譜：燕麥湯
準(zhǔn)備食材：燕麥米、紅薯和糯米粉。
制作步驟：燕麥米清洗干凈以后浸泡1小時(shí)，使其吸收一些水分。
取一小塊紅薯蒸熟，碾壓成紅薯泥。
用紅薯泥和適量的水將糯米粉揉成面團(tuán)，分成小劑子后搓成小圓子。
燕麥米泡好后，倒入鍋中，加入適量的清水煮開，轉(zhuǎn)中小火煮半小時(shí)。
加入糯米圓子煮到圓子浮起就可以了。
最近我迷上了一款有機(jī)燕麥胚芽米，內(nèi)蒙古原產(chǎn)地，高海拔的種植基地晝夜溫差大，遠(yuǎn)離污染，燕麥的生長周期長，有機(jī)燕麥種植過程中不使用化肥，后期不打農(nóng)藥，因此有機(jī)燕麥米的味道濃郁。
有機(jī)燕麥米保留了燕麥米的胚芽，使得燕麥米的營養(yǎng)更大限度地被保留。而且燕麥米熟化快，營養(yǎng)更易吸收。燕麥米是真空包裝的，多囤些也不怕壞，您也囤些燕麥米吧，別舍不得。
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