米價(jià)一年暴漲98%，日本“米荒”折射了什么問題？(2)

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2025-06-25 10:27:31 虎嗅網(wǎng)

一、東亞小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，曾于20世紀(jì)60年代有過富余

與北美、澳洲的大農(nóng)場式經(jīng)營或歐洲的“中農(nóng)圈”相較，包括中國大陸在內(nèi)的東亞農(nóng)業(yè)屬于典型的“小農(nóng)圈”，也即在過密的人口和有限的耕地資源條件下形成的一種小規(guī)模家庭農(nóng)業(yè)。在絕大部分人口依賴農(nóng)耕和“民以食為天”的歷史背景下，小農(nóng)圈在農(nóng)政、農(nóng)業(yè)經(jīng)營形態(tài)和消費(fèi)方面表現(xiàn)出下列特征。

第一，為了維持小農(nóng)的再生產(chǎn)和社會(huì)安定，農(nóng)本主義成為國家理念和執(zhí)政方略，土地集中或“規(guī)模經(jīng)營”受到抑制，幾乎每一寸土地都被用于生產(chǎn)人們所需要的食物、燃料和衣物原料。

第二，基于小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的脆弱性和技術(shù)方面的限制，在沒有大規(guī)模的自然災(zāi)害、戰(zhàn)亂或權(quán)力過度汲取的情況下，勤勉耕種的小農(nóng)大體上能夠滿足溫飽。

第三，由于“大量生產(chǎn)”的不可能，除極少數(shù)特權(quán)階層之外，社會(huì)整體的食物消費(fèi)倫理較為樸素，原本不可能的“大量消費(fèi)”被當(dāng)作暴殄天物的惡行受到抑制。

如果按照資源稟賦和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式來劃分，全球農(nóng)業(yè)區(qū)域可以分為小農(nóng)圈（亞洲）、中農(nóng)圈（歐洲）和大農(nóng)圈（美洲和澳洲）三種類型。東亞作為小農(nóng)圈中的一員，有著不同于歐美地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式和生活方式。最大的不同就是東亞的人地關(guān)系非常緊張，這種資源稟賦狀況難以支撐以大量生產(chǎn)、大量消費(fèi)和大量浪費(fèi)為特征的現(xiàn)代社會(huì)。

世界銀行2015年的數(shù)據(jù)顯示，世界人均占有耕地為2.89畝，而中國大陸為1.47畝，日本、韓國、中國臺灣地區(qū)僅在0.5畝左右?？傮w上講，除了朝鮮之外，東亞地區(qū)人口占世界的21.7%，耕地卻只占世界的10%。

這樣一種關(guān)于“農(nóng)”的理念和行為方式，在二戰(zhàn)結(jié)束后的十多年間也依然存在于日本、韓國和臺灣。基于解決戰(zhàn)后食物短缺的迫切需要，同時(shí)也為了促進(jìn)就業(yè)和社會(huì)穩(wěn)定，三個(gè)政治體都在1946～1952年間先后進(jìn)行的土地改革的基礎(chǔ)上，通過創(chuàng)立“耕者有其田”的自耕農(nóng)體制，以及增加對農(nóng)業(yè)的公共投入，力圖實(shí)現(xiàn)糧食的增產(chǎn)和自給。

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