外賣之后，大廠鏖戰(zhàn)硬折扣零售巨頭“狹路相逢”

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2025-08-12 11:26:04 新浪財經(jīng)

外賣之后，大廠鏖戰(zhàn)硬折扣零售巨頭“狹路相逢”！外賣戰(zhàn)場的余燼未熄，美團、京東、阿里又在硬折扣賽道上短兵相接。近日，盒馬X會員店即將全部停業(yè)的消息引發(fā)了外界關注，與此同時，盒馬CEO嚴筱磊稱將會在今年新開100家盒馬鮮生。過去半年，盒馬NB的門店數(shù)量也從200多家增長至超300家。

近兩年，盒馬主動調整經(jīng)營策略，聚焦于盒馬鮮生和盒馬NB兩大核心業(yè)態(tài)，除了盈利目標之外，還希望進一步挖掘下沉市場的潛力，培育新的“第二增長曲線”。

不過，硬折扣賽道早已硝煙彌漫。近日，美團旗下“快樂猴”首店將于8月亮相杭州，目標是打造千店規(guī)模；京東則在去年就推出了“華冠折扣超市”切入折扣零售賽道，8月還將在江蘇宿遷河北涿州等地連開5家大型折扣超市。永輝、家家悅、物美等連鎖超市巨頭以及鳴鳴很忙、萬辰集團等零食巨頭也開始積極發(fā)力硬折扣賽道。再加上奧樂齊、山姆等一批海外玩家，硬折扣賽道正上演一出“八大門派圍攻光明頂”的零售大戲。

當各大玩家都試圖在價格刀鋒上開辟出新戰(zhàn)場，誰有機會分到更多的“蛋糕”？

去年以來，線上線下的零售巨頭們紛紛擠入硬折扣賽道?！罢劭鄣辍辈⒎切迈r概念，我國首家折扣百貨連鎖店“上品折扣”成立于2000年；疫情期間，以銷售臨期產(chǎn)品為主的臨期折扣店也曾野蠻生長。目前來看，我國折扣零售業(yè)態(tài)大致可分為三類，分別是以“上品折扣”、唯品會為代表的品牌特賣；以好特賣、嗨特購為代表的軟折扣連鎖，以及如今零售巨頭積極布局的硬折扣連鎖。

以“低價”為賣點的折扣店越來越受到零售巨頭們的青睞，一方面是因為折扣零售市場極具發(fā)展?jié)摿Γ硪环矫媸且驗樗鹾狭水斍暗氖袌鲂枨?。大眾的消費觀念已逐漸趨向理性化。最初，臨期折扣連鎖店憑借“低價清庫存”的核心邏輯切入市場，但隨著消費邏輯從“被動省錢”轉向“主動選優(yōu)”，以及零售企業(yè)供應鏈能力的迭代升級，折扣零售的業(yè)態(tài)邊界不斷拓寬，全品類硬折扣模式因此而誕生。

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