“車厘子含褪黑素能助眠”不實助眠效果有限

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2026-01-06 20:50:15 華龍網(wǎng)

近日，“車厘子含褪黑素助眠”這一話題引起廣泛關(guān)注，網(wǎng)絡(luò)上甚至流傳著“每天吃13顆車厘子能改善睡眠”的說法。然而，也有人質(zhì)疑車厘子中褪黑素含量過低，實際助眠效果有限。

事實上，水果中檢測出褪黑素并不罕見。作為一種新型植物激素，褪黑素已在多種可食用植物和水果中被發(fā)現(xiàn)，包括蘋果、櫻桃、香蕉、草莓、菠蘿、葡萄、卷心菜、西紅柿等。西南醫(yī)院營養(yǎng)科主任袁僑英表示，雖然這些植物和水果中褪黑素的含量極少，但車厘子（歐洲甜櫻桃）的褪黑素含量相對較高，最高可達13.46ng/g，堪稱水果中的褪黑素“富集品種”。

從植物生理學(xué)角度而言，車厘子中的褪黑素是其自身細胞通過色氨酸代謝通路合成的，屬于植物的“防御與調(diào)節(jié)物質(zhì)”。具體來說，車厘子會把自身的必需氨基酸——色氨酸逐步轉(zhuǎn)化為5-羥色胺，再經(jīng)由特定酶的催化作用生成褪黑素。這種合成過程的核心目的在于適應(yīng)環(huán)境、維持自身生存。褪黑素具有強大的抗氧化作用，對植物來說能夠減少自由基的侵害，保護胚芽等組織免受紫外線、干旱、極端溫度以及環(huán)境毒素引發(fā)的氧化損傷等。

關(guān)于車厘子能否幫助睡眠的問題，袁僑英表示，褪黑素本身確實有幫助睡眠的作用，但車厘子的助眠效果沒有足夠的科學(xué)依據(jù)支撐，而且因人而異。車厘子中褪黑素的含量與品種、成熟度相關(guān)，按高含量（13.46 ng/g）的品種來算，食用100g（約常見中果10～13顆）僅能攝入約1.3μg。而人體自身可在夜間分泌褪黑素，并在凌晨03:00—04:00達到血漿濃度峰值，估算每晚生成總量在10~80μg，同時藥用褪黑素劑量更是以毫克（1mg=1000μg）計。因此，車厘子所含褪黑素能發(fā)揮的助眠作用極為微小，很難達到治療效果。

如果有失眠困擾的患者，不能以車厘子代替藥物治療。對于輕度睡眠困擾的患者，可以在醫(yī)生的幫助下通過調(diào)節(jié)作息規(guī)律來幫助睡眠；對于重度睡眠障礙的患者，則應(yīng)前往專業(yè)睡眠門診就診，尋求醫(yī)生診斷，服用助眠藥物，進而讓自己擁有一個好的睡眠。

此外，過量食用車厘子可能引發(fā)多種不適：車厘子膳食纖維和糖醇含量較高，過量攝入易導(dǎo)致腹痛、腹瀉、消化不良等胃腸道問題；車厘子含糖量約15%-18%，升糖指數(shù)中等，過量食用會使血糖升高，還可能引發(fā)口腔潰瘍、長痘、口干等“上火”癥狀；另外，車厘子屬于高鉀食物，每100克的鉀含量達200多毫克，腎功能不全等需要限鉀的人群需格外謹慎，建議咨詢醫(yī)生后再食用，防止出現(xiàn)問題。

(責(zé)任編輯：zx0001)

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