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和府撈面官宣降價(jià)30%后部分漲價(jià) 濃湯現(xiàn)熬引關(guān)注

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2026-01-08 13:10:55  新浪

和府撈面官宣降價(jià)30%后部分漲價(jià)！知名餐飲品牌和府撈面近期再次陷入“預(yù)制風(fēng)波”。1月7日，有記者聯(lián)系到和府撈面官方客服熱線，工作人員表示餐品由中央廚房制作后配送到各門店，不屬于預(yù)制菜的范圍。

對(duì)于40元一碗的面被指價(jià)格過高，和府撈面已多次調(diào)整，并推出小吃、炸物等品類。2024年6月，和府撈面宣布全線產(chǎn)品價(jià)格下調(diào)約30%，主流價(jià)格帶分布在16-29元之間，30元以內(nèi)的產(chǎn)品占比接近90%。然而，記者發(fā)現(xiàn)部分產(chǎn)品隨后悄然漲價(jià)。例如，草本骨湯軟骨面當(dāng)前售價(jià)為35元，會(huì)員價(jià)為30.8元，比2024年6月時(shí)漲價(jià)超過20%。

目前，和府撈面還推出了新店型“和府湯面”，主打“澆頭現(xiàn)炒”和“濃湯現(xiàn)熬”，客單價(jià)接近40元。

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