無證牛肉在市場(chǎng)上公然售賣被查！“責(zé)令整改期間，無證牛肉還在流向市場(chǎng)”(5)

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2026-01-08 15:23:44 頭條

張某全坦言，發(fā)現(xiàn)“倒?！焙?，他會(huì)第一時(shí)間反饋給賣家和買家，雙方會(huì)重新協(xié)商價(jià)格。在其印象中，整個(gè)2025年6月，他至少賣出了7頭“倒牛”。

責(zé)令整改期間，

仍有無證牛肉流向市場(chǎng)

一個(gè)疑問隨之而來——跨省運(yùn)輸活牛必須要有檢疫證明，那么前述這批來自四川的“倒?！笔侨绾瓮ㄟ^檢疫的？

此外，澎湃新聞還發(fā)現(xiàn)，張某全2025年6月從四川省遂寧天星公司購買的牛，其動(dòng)物檢疫證明上的貨主及啟運(yùn)地點(diǎn)均為重慶天友縱橫牧業(yè)發(fā)展有限公司兩江奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)。

實(shí)際購買地和開具動(dòng)物檢疫合格證明的貨主、啟運(yùn)地不一致，是否合理，是否存在監(jiān)管漏洞？沙洋縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)執(zhí)法人員介紹，重慶天友縱橫牧業(yè)發(fā)展有限公司實(shí)為收款單位，“只要檢疫證明是真實(shí)的就可以了，嚴(yán)格來說，我們只認(rèn)檢疫證明”。

至于為何“倒牛”能獲得檢疫合格證明，沙洋縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)執(zhí)法人員表示，由于種種原因，他們已無法查證。其中一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)是，他們介入調(diào)查時(shí)，此前多個(gè)批次的牛肉已銷售一空，無法明證這些無證牛肉就是病牛肉。

無證牛肉事發(fā)后，沙洋縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局于2025年6月中下旬對(duì)此事介入了調(diào)查，對(duì)涉事的沙洋中誠牧業(yè)有限公司、沙洋縣十里清真牛羊屠宰有限公司均下發(fā)了《責(zé)令整改通知書》，從優(yōu)化屠宰工藝流程等8個(gè)方面提出了具體的整改措施。

兩份《責(zé)令整改通知書》的整改理由均是“未落實(shí)動(dòng)物防疫主體責(zé)任”，要求“嚴(yán)格檢疫申報(bào)”——出場(chǎng)動(dòng)物無論是本場(chǎng)屠宰還是活牛調(diào)運(yùn)，必須申報(bào)檢疫并取得檢疫證明。

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