張某全坦言,發(fā)現(xiàn)“倒?!焙?,他會(huì)第一時(shí)間反饋給賣家和買家,雙方會(huì)重新協(xié)商價(jià)格。在其印象中,整個(gè)2025年6月,他至少賣出了7頭“倒牛”。
責(zé)令整改期間,
仍有無證牛肉流向市場(chǎng)
一個(gè)疑問隨之而來——跨省運(yùn)輸活牛必須要有檢疫證明,那么前述這批來自四川的“倒?!笔侨绾瓮ㄟ^檢疫的?
此外,澎湃新聞還發(fā)現(xiàn),張某全2025年6月從四川省遂寧天星公司購買的牛,其動(dòng)物檢疫證明上的貨主及啟運(yùn)地點(diǎn)均為重慶天友縱橫牧業(yè)發(fā)展有限公司兩江奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)。
實(shí)際購買地和開具動(dòng)物檢疫合格證明的貨主、啟運(yùn)地不一致,是否合理,是否存在監(jiān)管漏洞?沙洋縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)執(zhí)法人員介紹,重慶天友縱橫牧業(yè)發(fā)展有限公司實(shí)為收款單位,“只要檢疫證明是真實(shí)的就可以了,嚴(yán)格來說,我們只認(rèn)檢疫證明”。
至于為何“倒牛”能獲得檢疫合格證明,沙洋縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)執(zhí)法人員表示,由于種種原因,他們已無法查證。其中一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)是,他們介入調(diào)查時(shí),此前多個(gè)批次的牛肉已銷售一空,無法明證這些無證牛肉就是病牛肉。
無證牛肉事發(fā)后,沙洋縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局于2025年6月中下旬對(duì)此事介入了調(diào)查,對(duì)涉事的沙洋中誠牧業(yè)有限公司、沙洋縣十里清真牛羊屠宰有限公司均下發(fā)了《責(zé)令整改通知書》,從優(yōu)化屠宰工藝流程等8個(gè)方面提出了具體的整改措施。
兩份《責(zé)令整改通知書》的整改理由均是“未落實(shí)動(dòng)物防疫主體責(zé)任”,要求“嚴(yán)格檢疫申報(bào)”——出場(chǎng)動(dòng)物無論是本場(chǎng)屠宰還是活牛調(diào)運(yùn),必須申報(bào)檢疫并取得檢疫證明。