麥當(dāng)勞漢堡馬卡龍新品引發(fā)粉絲熱潮

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2026-01-10 14:37:21 完美雜貨鋪

1月1日，楓糖厚松餅漢堡在全國7000多家麥當(dāng)勞上線。這款產(chǎn)品最初是日本麥當(dāng)勞的創(chuàng)新之作，去年在香港地區(qū)上市時(shí)異常火爆，如今在國內(nèi)市場(chǎng)大規(guī)模鋪開。上架一年半前，“松餅漢堡”的名字就在社交媒體上流行開來，許多人翹首以盼。

這款漢堡可能是麥當(dāng)勞有史以來第一次推出大多數(shù)人“無法想象出味道”的產(chǎn)品。正式上市之前，麥當(dāng)勞舉辦了小規(guī)模的“新品品鑒會(huì)”活動(dòng)。參加品鑒會(huì)的目的只有一個(gè)：在指定時(shí)間去到麥當(dāng)勞，和一群報(bào)名的陌生人一起，優(yōu)雅地“品鑒”一個(gè)楓糖厚松餅。2萬多個(gè)品鑒名額限量發(fā)售，迅速被搶購一空。

如果只是為了吃漢堡，你會(huì)發(fā)現(xiàn)“品鑒會(huì)”的性價(jià)比低得令人發(fā)指：“品鑒套餐”定價(jià)27.5元，全國上線后你可以在外賣平臺(tái)輕易點(diǎn)到價(jià)格更低的套餐；品鑒會(huì)設(shè)置在下午2點(diǎn)到4點(diǎn)之間——沒什么客流的閑時(shí)，也不是你正需要吃飯的時(shí)間；套餐單品不能替換，有人想把可樂換成無糖，卻被告知“品鑒套餐沒有這個(gè)選項(xiàng)”。

參加品鑒會(huì)，你能獲得比別人提早三天吃到新品的“特權(quán)”，一個(gè)“不對(duì)外售賣”的漢堡徽章，以及見到“麥當(dāng)勞大廚”的機(jī)會(huì)——品鑒會(huì)處處寫滿了“你很特別”。麥當(dāng)勞粉絲的熱情被轉(zhuǎn)化成實(shí)實(shí)在在的銷量：麥當(dāng)勞靠著品鑒活動(dòng)，在新品正式上市前就賣出了數(shù)萬份套餐。

從新品品鑒會(huì)到一年一度的粉絲大會(huì)，“麥門”正在從一種“粉絲自發(fā)”行為，變成麥當(dāng)勞官方的銷售和品牌策略。然而，曾經(jīng)最忠誠的一批麥門粉絲開始覺得不對(duì)勁：麥當(dāng)勞借由粉絲的愛得到了額外的流量和銷量，但自愿付出“愛”的粉絲們，到底得到了什么？

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