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“最臟果蔬排行榜”第一名！這種冬天正上市的水果，還能吃嗎？(2)

關(guān)鍵詞：
2026-01-15 11:43:42  科普中國(guó)




正因如此，美國(guó)農(nóng)業(yè)部和美國(guó)FDA都認(rèn)為——市場(chǎng)上的農(nóng)產(chǎn)品，安全性不值得擔(dān)心。




至于我們國(guó)內(nèi)的草莓，國(guó)家相關(guān)部門也曾出臺(tái)過(guò)完整的農(nóng)殘最低標(biāo)準(zhǔn)，蔬果在上市前都必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的檢測(cè)。







根據(jù)最新的數(shù)據(jù)，2022年中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)合格率為97.7%[1]。




可以認(rèn)為，只要是在正規(guī)渠道購(gòu)買的蔬菜水果，農(nóng)藥殘留超標(biāo)的可能性較低。




總的來(lái)說(shuō)，草莓農(nóng)殘超標(biāo)的情況還是很少見的，說(shuō)它“最臟”真是莫須有之罪。






草莓種植過(guò)程會(huì)使用大量農(nóng)藥？








的確，在草莓種植過(guò)程中會(huì)用到農(nóng)藥，不僅草莓用，現(xiàn)在我們吃的幾乎所有蔬菜水果都會(huì)用。




因?yàn)楹芏喙咴诜N植過(guò)程中，為了防治病蟲害，都需要使用農(nóng)藥。




這和人生病之后需要吃藥，是一個(gè)道理。




不過(guò)這并不意味著就可以隨便濫用，想用多少就用多少。




實(shí)際上，對(duì)于哪些農(nóng)藥不能用、哪些農(nóng)藥能用、用量是多少，我國(guó)都有明確的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)——詳細(xì)規(guī)定了可使用的種類以及劑量要求。




只要合理使用，大家就無(wú)需擔(dān)心它有多大危害。




因?yàn)閯┝繘Q定毒性。有農(nóng)藥殘留并不表示吃了一定有害，關(guān)鍵要看殘留量多少、我們吃了多少。




只要在安全范圍內(nèi)，就不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害。

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