這個跟草莓的品種、采摘時期、儲存方法有很多關(guān)系。
有些品種的草莓,本身不容易磕碰,存放時間就比較久;
有些草莓,它采摘的時間早,沒有完全成熟,比較硬,運輸儲存也比較方便,存放的時間也會更長。
如果是完全成熟的草莓,放不了多久就會壞。
另外,儲存方法也很影響,有些人放草莓的時候會用保鮮袋、泡沫墊著,防止磕碰,有些就一堆放塑料袋里,這樣肯定存放期也不一樣。
草莓買回家怎么洗?
作為一種漿果,草莓的外皮給人一種楚楚可憐的感覺,都不敢猛搓,很多人擔心洗不干凈的問題。到底怎么洗呢?
其實無論是什么水果,吃之前用干凈的流動水適當揉搓沖洗30秒以上,用清水泡5-10分鐘,泡完再沖洗一遍,風險就已經(jīng)很低了。
至于清洗的水里要不要加洗潔精、小蘇打、鹽等其他東西,其實都沒有很大必要,反而會讓草莓口感變差、不好吃。