正確做法是:把蒂頭的葉子部位揪成一團(tuán),清洗被遮擋住的部位,里面會(huì)藏有污垢或農(nóng)藥。
圖片來源:科學(xué)家庭育兒原創(chuàng)
2.清水沖洗,短暫浸泡
第1步:用流動(dòng)的清水沖洗草莓。
第2步:浸泡3~5分鐘。
第3步:再次用流動(dòng)的清水沖洗。
不需要揉搓,畢竟草莓表皮很脆弱,搓?duì)€了就影響口感了!
3.即吃即洗
草莓本就不易儲(chǔ)存,沾水后更容易發(fā)霉、爛掉了,所以建議每次吃多少洗多少。
吃不掉的草莓,要正確儲(chǔ)存,放在墊著一層紙巾的盤子里,然后用保鮮膜封起來,再放進(jìn)冰箱冷藏。
現(xiàn)在我們知道了草莓無害及清洗方法,接下來科大大就給你們一個(gè)更要吃草莓的理由了。
有以下這些情況的寶寶或成年人,吃草莓可能治病、防??!
圖片來源:科學(xué)家庭育兒原創(chuàng)
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這幾類人吃草莓,好處太大了!
1.缺乏維C的寶寶
草莓的維生素C含量很高,比以富含維C著稱的檸檬含量還要高。
每100克草莓中就含有47毫克的維C,吃100克草莓就能滿足1-6歲寶寶一天的維C需求了!
所以,需要補(bǔ)維C的寶寶,吃TA!
2.排便不通暢的寶寶
草莓中豐富的膳食纖維,能有效緩解寶寶便秘。
草莓表面細(xì)小的籽大多是纖維類,不能被腸道消化吸收,但它們會(huì)刺激腸道蠕動(dòng),從而促使寶寶的便便順暢排出。
圖片來源:科學(xué)家庭育兒原創(chuàng)
3.想要減肥的人
甜甜的草莓,含糖量并不高,其中一半的糖都是果糖,升糖指數(shù)為40,屬于低升糖指數(shù)(GI)食物。
熱量也只有32kcal/100g,也遠(yuǎn)低于香蕉、蘋果、橙子等。
所以,草莓相對(duì)來說算是體重友好的水果了。
4.老年人
草莓、黑莓、藍(lán)莓等莓類水果中的花青素、花色苷、兒茶素等抗氧化物質(zhì),能保護(hù)大腦免受氧化應(yīng)激反應(yīng),而該反應(yīng)是引發(fā)阿爾茨海默病的主要原因。
所以,老年人長期吃草莓等莓類水果,對(duì)減緩認(rèn)知衰退也有潛在益處。
圖片來源:科學(xué)家庭育兒原創(chuàng)
不過,草莓雖好,大家也不要貪杯哦,畢竟費(fèi)錢!
車?yán)遄哟蠼祪r(jià)的同時(shí),黑草莓成了水果市場(chǎng)的新寵,一斤價(jià)格甚至超過了三百元。所謂的“黑草莓”其實(shí)并不黑,主要品種有黑珍珠和真紅美鈴草莓
2026-01-21 17:58:00黑草莓