2月26日,國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布了《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營者落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》,對網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺提供者和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的食品安全責(zé)任提出了更加明確的要求。
次日,淘寶閃購和美團相繼回應(yīng)了這一規(guī)定。淘寶閃購表示會積極執(zhí)行相關(guān)規(guī)定,并將其深度融入平臺運營的各個環(huán)節(jié),切實提升外賣的安全性。平臺將聯(lián)合生態(tài)伙伴與社會各方持續(xù)建設(shè)“3+1+AI”食品安全共治體系,并引入外賣騎士“隨手拍”功能,以便及時發(fā)現(xiàn)并上報潛在風(fēng)險。
美團也表示將堅決擁護、嚴格遵守并全面落實各項要求,與餐飲商家及產(chǎn)業(yè)上下游伙伴緊密合作,建設(shè)智能、主動的食品安全體系,推動社會共治,全流程做好食品安全工作。美團將繼續(xù)推廣“明廚亮灶”,已有40余萬商家開通此功能,并獲得了平臺的現(xiàn)金、流量等扶持。未來,平臺將進一步加大投入,繼續(xù)為餐飲商家提供資金、流量和技術(shù)支持,并加快研發(fā)圖像識別、后廚預(yù)警等食品安全AI產(chǎn)品。此外,美團還將在各地市場監(jiān)管部門的指導(dǎo)下,進一步探索社會共治,邀請消費者和從業(yè)者參與監(jiān)督。
京東則強調(diào)其始終堅持“品質(zhì)外賣”定位,致力于打造行業(yè)最嚴審核標準,建立視頻驗真、照片復(fù)檢、騎手監(jiān)督等線上線下多重審核機制,拒絕幽靈外賣,保障品質(zhì)和食品安全。同時,京東已逐步和各省市監(jiān)管部門建立商戶電子證照數(shù)據(jù)接口對接,加強對商家證照核驗和管控的能力。
這些平臺都將騎手作為一線的食品安全監(jiān)督員。事實上,在治理食品安全問題上,不少線索都由騎手提供。例如,去年一起查處虛假店鋪的案例中,正是騎手向美團平臺上報線索,稱找不到名為“趙姐鍋盔酸辣粉”的門店,最終平臺核實情況后下架了該店鋪。
美團在春節(jié)期間升級了“問小團”AI管家,加入了AI大戰(zhàn)。此舉旨在解決用戶在春節(jié)期間的本地生活需求,幫助他們找到合適的服務(wù)并減少“踩坑”可能
2026-03-09 19:47:19AI焦慮癥美團發(fā)布第四季度財報,顯示該季度營收為921.0億元,同比增長4.1%,略高于市場預(yù)期的920.8億元。調(diào)整后凈虧損達到150.8億元,與去年同期盈利98億元形成對比
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