很多寶媽關(guān)心吃了這種加了合成色素的雞蛋對(duì)身體是否有危害。從目前的檢測(cè)劑量來(lái)看,0.399mg/kg的含量短期食用不會(huì)造成急性中毒,國(guó)際食品添加劑專家委員會(huì)也設(shè)定了每日安全攝入量,正常吃雞蛋不會(huì)超標(biāo)。但長(zhǎng)期攝入人工合成色素,尤其是給孩子、老人、孕婦這類敏感人群吃,潛在的健康風(fēng)險(xiǎn)誰(shuí)來(lái)承擔(dān)?更重要的是,消費(fèi)者的信任被踐踏,花高價(jià)買的不是安全,而是商家的營(yíng)銷套路,這才是最讓人憤怒的。
對(duì)比天然蛋黃和人工調(diào)色蛋黃的區(qū)別,如果真的像黃天鵝宣傳的那樣,只用玉米、豆粕、萬(wàn)壽菊等天然飼料,蛋黃應(yīng)該是淡黃色或淺橙色,而且每一批的顏色會(huì)有差異。但黃天鵝的蛋黃每一顆都金黃橙亮,顏色均勻得離譜,現(xiàn)在終于知道原因了,全靠人工合成色素調(diào)色。這種刻意營(yíng)造的“完美品相”,抓住了消費(fèi)者不懂行的弱點(diǎn),用視覺欺騙換取高額利潤(rùn)。
這件事也揭示了雞蛋行業(yè)的潛規(guī)則:很多品牌都在靠色素提升賣相,不管是平價(jià)蛋還是高端蛋,只要想賣得好,就給蛋黃“化妝”。平價(jià)蛋靠色素冒充土雞蛋,高端蛋靠色素打造“高品質(zhì)”假象,反正消費(fèi)者只會(huì)看顏色,不會(huì)去檢測(cè)。但黃天鵝作為高端品牌,本應(yīng)該堅(jiān)守品質(zhì)底線,帶頭規(guī)范行業(yè),卻帶頭違背承諾,消耗消費(fèi)者的信任,這對(duì)整個(gè)雞蛋行業(yè)都是一種傷害。
事件發(fā)酵后,黃天鵝沒(méi)有給出正面、誠(chéng)懇的回應(yīng),只是含糊其辭地解釋蛋黃顏色來(lái)自天然原料,對(duì)合成色素的問(wèn)題避而不談。反觀之前胖東來(lái)雞蛋色素風(fēng)波,雖然也是角黃素問(wèn)題,但胖東來(lái)第一時(shí)間回應(yīng)、配合檢測(cè)、直面質(zhì)疑,對(duì)比之下,黃天鵝的處理方式實(shí)在讓人失望。
作為消費(fèi)者,我們買高端雞蛋是為了吃得放心、安全。但現(xiàn)在連頭部品牌都在虛假宣傳,我們應(yīng)該如何選擇雞蛋?別迷信蛋黃顏色,蛋黃深淺和營(yíng)養(yǎng)無(wú)關(guān),只和飼料有關(guān),天然蛋黃顏色不均才是正常的;別盲目相信“可生食”“無(wú)添加”的宣傳,購(gòu)買時(shí)查看檢測(cè)報(bào)告,選擇有完整溯源體系的品牌;遇到虛假宣傳,一定要保留證據(jù),撥打12315投訴維權(quán),不要讓商家覺得消費(fèi)者好欺負(fù)。
315曝光的意義在于倒逼整個(gè)行業(yè)規(guī)范,讓商家不敢造假、不能造假。黃天鵝作為高端雞蛋的代表,這次合成色素事件不僅是品牌的信任危機(jī),更是整個(gè)蛋品行業(yè)的警鐘?;ǜ邇r(jià)買的放心蛋,不該藏著合成色素;消費(fèi)者的信任,更不該被隨意辜負(fù)。
希望市場(chǎng)監(jiān)管部門能介入調(diào)查,核實(shí)黃天鵝虛假宣傳、違規(guī)添加的問(wèn)題,依法依規(guī)處罰,給消費(fèi)者一個(gè)交代;也希望黃天鵝能正視問(wèn)題,停止虛假宣傳,公開檢測(cè)數(shù)據(jù),給所有消費(fèi)者一個(gè)誠(chéng)懇的道歉。食品安全無(wú)小事,尤其是嬰幼兒、孕婦、老人常吃的雞蛋,容不得半點(diǎn)虛假和糊弄。“打假人”質(zhì)疑黃天鵝:雞蛋太橙黃 高端蛋品的信任危機(jī)!
3月15日前夕,職業(yè)打假人王海團(tuán)隊(duì)在社交媒體公布視頻,稱黃天鵝等多家品牌雞蛋檢出“角黃素”,質(zhì)疑其添加人工合成色素
2026-03-18 14:44:44黃天鵝硬剛職業(yè)打假人稱官檢見近日,有網(wǎng)友在社交平臺(tái)發(fā)帖稱,其購(gòu)買的黃天鵝雞蛋物流顯示發(fā)貨時(shí)間為3月11日,但收到的雞蛋上顯示的生產(chǎn)日期卻是3月14日
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