“打假人”質(zhì)疑黃天鵝：雞蛋太橙黃高端蛋品的信任危機(jī)

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2026-03-17 07:44:43 熊熊鑲天07u

“打假人”質(zhì)疑黃天鵝：雞蛋太橙黃高端蛋品的信任危機(jī)！每年315都是消費(fèi)者最揪心的日子，各種食品安全問題接連被曝光。今年，高端雞蛋品牌黃天鵝也卷入了風(fēng)波。黃天鵝雞蛋主打可生食、無抗生素、天然植物飼料和蛋黃自然金黃，一顆售價(jià)三四元，成為許多家庭、寶媽和健身人群的首選。

然而在今年315期間，打假博主聯(lián)合檢測機(jī)構(gòu)曝光黃天鵝雞蛋被檢出角黃素，即斑蝥黃，一種人工合成色素，含量達(dá)到0.399mg/kg。這一消息讓無數(shù)消費(fèi)者感到失望，他們花高價(jià)買的“放心蛋”竟然也在偷偷“化妝”。

此次曝光并非空穴來風(fēng)，打假團(tuán)隊(duì)在正規(guī)商超購買黃天鵝雞蛋并送往第三方權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測，結(jié)果顯示含有角黃素。黃天鵝一直以來宣傳其飼料不使用任何人工色素和抗生素，采用玉米、豆粕、萬壽菊粉、辣椒紅素等天然植物配方，使蛋黃呈現(xiàn)自然金黃色。一邊是信誓旦旦的無添加承諾，一邊是實(shí)打?qū)嵉暮铣缮貦z測結(jié)果，這顯然構(gòu)成了虛假宣傳。

雖然角黃素是合法添加劑，但合法不代表可以隨意使用，更不代表能打著“天然無添加”的旗號(hào)欺騙消費(fèi)者。角黃素被列入我國飼料添加劑目錄，允許在蛋禽飼料中限量添加，作用是讓蛋黃顏色更鮮亮，迎合大家“蛋黃越黃越營養(yǎng)”的誤區(qū)。但國家規(guī)定的是飼料中的添加上限，不是讓企業(yè)用來忽悠消費(fèi)者的工具，更不是違背自身宣傳的理由。黃天鵝賣的就是“天然、無人工色素”的溢價(jià)，消費(fèi)者多花錢買的就是這份安心，結(jié)果你偷偷加了合成色素，還謊稱是天然色澤，這和掛羊頭賣狗肉有什么區(qū)別？

再說說雞蛋“化妝”的行業(yè)亂象，這已經(jīng)不是第一次被曝光。早在2019年央視315晚會(huì)，就曾揭露過普通雞蛋添加斑蝥黃冒充土雞蛋，賣出高價(jià)的騙局。當(dāng)時(shí)很多商家把籠養(yǎng)雞蛋通過色素調(diào)色，偽裝成散養(yǎng)土雞蛋，欺騙消費(fèi)者。本以為經(jīng)過多年整治，行業(yè)會(huì)規(guī)范起來，沒想到如今頭部高端雞蛋品牌依然在玩這套把戲。黃天鵝一直標(biāo)榜自己是行業(yè)標(biāo)桿，可生食標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)苛，卻在最基礎(chǔ)的“無添加”上翻車，這讓人們對(duì)所謂的高端蛋品產(chǎn)生了懷疑。

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