“生鮮燈”能夠讓食品色澤看起來更鮮艷,2023年相關(guān)部門已出臺(tái)使用規(guī)范。市場(chǎng)監(jiān)管總局起草了《市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于嚴(yán)禁使用“生鮮燈”的公告(征求意見稿)》,對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者使用的照明設(shè)施等提出了新的要求。目前違法“生鮮燈”是否依舊存在?
許多消費(fèi)者認(rèn)為“生鮮燈”會(huì)讓肉菜、鹵制品的顏色失真,影響選購。吉林省長(zhǎng)春市市民欒先生表示,被騙幾次后信任感降低,現(xiàn)在每次去市場(chǎng)都要把肉拿到正常光線下檢查,用手摸或用鼻子聞,確保新鮮才敢購買。
針對(duì)“生鮮燈”亂象,各地市場(chǎng)監(jiān)管等部門近年來開展綜合治理,推動(dòng)生鮮和相關(guān)食用農(nóng)產(chǎn)品“素顏”亮相,取得顯著成效。浙江省安吉縣市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)流通監(jiān)督管理科科長(zhǎng)王軍介紹,今年每周都會(huì)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)批市場(chǎng)進(jìn)行巡查,“生鮮燈”是重要檢查內(nèi)容之一,大部分商戶對(duì)此比較認(rèn)可。遼寧省盤錦市東北新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中心運(yùn)營經(jīng)理王君表示,市場(chǎng)也配合監(jiān)管部門全面排查整治,督促所有市場(chǎng)內(nèi)的供貨商將“生鮮燈”換成合規(guī)白光燈照明,目前已杜絕誤導(dǎo)性“生鮮燈”。
盡管“生鮮燈”治理成效顯著,但仍有漏網(wǎng)之魚。近期,市場(chǎng)監(jiān)管總局監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn),部分市場(chǎng)銷售者仍在使用“生鮮燈”欺騙誤導(dǎo)消費(fèi)者,擾亂市場(chǎng)秩序,危害食品安全。記者在北京市朝陽區(qū)的部分大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、連鎖超市以及路邊底商進(jìn)行實(shí)地探訪。在朝陽區(qū)農(nóng)光里市場(chǎng),幾乎所有熟食檔、炸貨檔以及部分干貨檔口都使用不同程度的暖色照明燈,讓食品看起來更加油光誘人。部分檔口還使用不同顏色的照明燈,例如一家熟食檔口,涼拌菜上方使用類似紫色和白色的照明光源,而旁邊的熟食托盤上方則是暖黃色的光源,使不同菜品呈現(xiàn)不同質(zhì)感。生肉檔口情況較好,幾乎所有的豬肉、海鮮以及牛羊肉攤位都使用統(tǒng)一造型和風(fēng)格以及相同光源顏色的白色照明燈,但也有極個(gè)別商家在冰柜內(nèi)部安裝了暖色光源。另外,在勁松社區(qū)、雙井社區(qū),記者走訪了幾家連鎖超市和路邊底商,部分生鮮超市依然在使用紅色或紫色的“生鮮燈”,有的商家雖然冰柜上方使用白色LED燈,但冰柜內(nèi)卻安裝了一圈淡紫色的“生鮮燈”,不仔細(xì)觀察可能無法察覺。商家稱這些紫色生鮮燈是“冰柜自帶的”。除了連鎖超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),熟食類、干貨類的路邊底商包括鴨脖、豬肉頭、香腸燒雞以及瓜子花生等商家,大多數(shù)都選擇了不同顏色的光源,一定程度上影響了消費(fèi)者對(duì)于食物新鮮程度的判斷。
市場(chǎng)監(jiān)管總局近日起草了《關(guān)于嚴(yán)禁使用“生鮮燈”的公告(征求意見稿)》,面向社會(huì)公開征求意見
2026-04-08 16:07:40市場(chǎng)監(jiān)管總局?jǐn)M禁用生鮮燈近日,一位母親反映,她6歲的兒子常趁她不注意,用家人的手機(jī)觀看一些令人毛骨悚然的視頻。這些視頻中,擬人化的玩偶被喂糞、肢解、扔進(jìn)火鍋,甚至上演玩偶媽媽食子的情節(jié)
2025-12-07 18:40:11驚悚AI玩偶入侵未成年人