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廣東佛山一餐館后廚亂象曝光 廚師吐口水事件引關(guān)注

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2026-04-26 22:44:57  bah

4月25日，廣東佛山一名網(wǎng)友在社交平臺(tái)上發(fā)布了一家餐館后廚的視頻。視頻中顯示，該店的一名廚師向鍋里吐口水，隨后又往鍋內(nèi)倒入食材烹制并對(duì)外出餐。此外，這名廚師在打掃廚房時(shí)還將掃把放進(jìn)炒菜鍋內(nèi)涮洗，然后開(kāi)始清洗墻面和灶臺(tái)，后廚衛(wèi)生狀況令人擔(dān)憂。

次日，涉事門(mén)店的店長(zhǎng)對(duì)此作出回應(yīng)，稱廚師解釋是因?yàn)樽炖餅R了油，本能反應(yīng)吐了一下。店長(zhǎng)表示這種行為是廚德問(wèn)題，將對(duì)廚師進(jìn)行處罰，并更換所有鍋具，全面整改后廚衛(wèi)生問(wèn)題。如果該廚師屢教不改，門(mén)店將直接辭退他。

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