退出北京市場！初代網(wǎng)紅奶茶全國僅剩2家門店昔日輝煌不再

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2026-05-03 14:04:06 騰訊新聞

仙蹤林正式退出北京市場。4月28日，位于北京動物園門口的仙蹤林閉店，這是該品牌在北京的最后一家線下門店。據(jù)門店工作人員透露，后續(xù)不會在北京開新店，“這幾年生意也不好，老板不做這個品牌了。”

大眾點(diǎn)評顯示，北京僅能搜索到的兩家仙蹤林西直門動物園店和宣武門店均已歇業(yè)關(guān)閉。

仙蹤林是奶茶界的初代網(wǎng)紅之一，由臺灣商人吳伯超于1994年在香港創(chuàng)立，以臺式珍珠奶茶為核心產(chǎn)品，同時提供鹽酥雞、鹵肉飯等中式餐食。1996年，仙蹤林進(jìn)入中國大陸市場，在上海開出首店。憑借當(dāng)時相對時尚的餐廳環(huán)境和新潮產(chǎn)品，仙蹤林在中國大陸市場迅速走紅。

對于許多“80后”“90后”而言，仙蹤林是學(xué)生時代的消費(fèi)記憶。有網(wǎng)友回憶：“以前覺得去仙蹤林喝奶茶是一件很有面子的事?！边€有網(wǎng)友表示，“仙蹤林、水果撈、佰搭果、卡朋西餐是我學(xué)生時代的‘四大天王’?！?/p>

創(chuàng)始人吳伯超曾表示，2006年仙蹤林在大陸地區(qū)有90多家門店，研制推出了250多種茶類飲料，全年營業(yè)額達(dá)數(shù)千萬元。然而，近些年仙蹤林開始掉隊，門店數(shù)量持續(xù)收縮。2021年，其在深圳的最后一家門店關(guān)閉，至2022年大陸門店總數(shù)已銳減至21家。

2023年10月，仙蹤林母公司雅茗天地以11.2萬美元出售上海仙蹤林餐飲管理有限公司70%股權(quán)，引入策略性股東，集團(tuán)戰(zhàn)略重心轉(zhuǎn)向海外市場。2026年4月，隨著北京最后一家門店閉店，仙蹤林正式退出北京市場。

賽道的變化是導(dǎo)致仙蹤林持續(xù)收縮的關(guān)鍵因素。一方面，新茶飲近十年來經(jīng)歷了指數(shù)級增長，喜茶、蜜雪冰城、茶百道等新茶飲品牌迅速崛起并分食市場，不少老一代臺式奶茶品牌經(jīng)營承壓。在原葉鮮奶茶、鮮果茶成為市場主流趨勢時，仙蹤林仍堅持傳統(tǒng)臺式奶茶加小吃的打法，難以對消費(fèi)者形成持續(xù)吸引力。同時，門店裝修仍停留在過去的風(fēng)格，對年輕人來說稍顯過時。

另一方面，從內(nèi)部來看，雅茗天地集團(tuán)的戰(zhàn)略重心轉(zhuǎn)移是一大關(guān)鍵。早在2006年，雅茗天地便推出更輕量化的“快樂檸檬”品牌，僅用5年時間在多個國家開出逾百家門店，近年來全球門店已近2000家，這表明母公司資源明顯向這一更具增長潛力的品牌傾斜。

在菜單迭代和營銷創(chuàng)新明顯滯后于新茶飲品牌的境況下，仙蹤林逐漸被更有消費(fèi)力的年輕客群遺忘。美團(tuán)App搜索結(jié)果顯示，截至4月30日，仙蹤林在全國范圍內(nèi)尚在營業(yè)的門店僅剩廣州的兩家，分別位于好世界廣場和惠潤廣場。

(責(zé)任編輯：zx0001)

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