涉事烏冬面生產(chǎn)廠家為北京圃美多綠色食品有限公司,該公司表示與消費(fèi)者已經(jīng)達(dá)成和解,工廠內(nèi)部也在排查,實(shí)際生產(chǎn)環(huán)節(jié)都是經(jīng)過(guò)高溫殺菌,沒(méi)有發(fā)現(xiàn)類(lèi)似隱患,未來(lái)也不會(huì)大批召回相關(guān)產(chǎn)品。
3月,深圳消費(fèi)者姜女士反映,自己剛在山姆購(gòu)買(mǎi)的冷鮮黑豬瘦肉,掃碼溯源竟顯示屠宰日期為四個(gè)月前,質(zhì)疑山姆在“銷(xiāo)售冷凍肉解凍后的產(chǎn)品”。隨后,山姆官方發(fā)表聲明否認(rèn)鮮肉系“數(shù)月前屠宰”,表示相關(guān)門(mén)店的相應(yīng)商品均為新鮮合規(guī)的冷鮮肉,均有合格的批次檢疫證明,不存在網(wǎng)絡(luò)傳言的情況,并歸因?yàn)椤跋到y(tǒng)信息同步與校驗(yàn)失誤”。
去年,有消費(fèi)者實(shí)測(cè)發(fā)現(xiàn),一款標(biāo)注凈含量800克的“章魚(yú)足”速凍調(diào)制食品,去除包裝和吸水袋后,帶水帶冰重量?jī)H為780克,在自然解凍且不瀝水狀態(tài)下,重量降至720克。消費(fèi)者認(rèn)為實(shí)際重量與標(biāo)稱(chēng)值存在顯著差距。山姆會(huì)員店總部反饋,該產(chǎn)品供應(yīng)商——福建坤興海洋股份有限公司,未嚴(yán)格執(zhí)行瀝水程序便進(jìn)行稱(chēng)重,包裝運(yùn)輸過(guò)程中水分被吸水墊吸收,導(dǎo)致產(chǎn)品凈含量不足。山姆方面表示,后續(xù)將加強(qiáng)對(duì)速凍調(diào)制食品及其他產(chǎn)品的檢查,并嚴(yán)格選品流程。
產(chǎn)業(yè)分析師張書(shū)樂(lè)表示:“衛(wèi)生問(wèn)題會(huì)影響口碑,但對(duì)于山姆已經(jīng)形成的較好口碑,現(xiàn)階段暴露的問(wèn)題只能算是給‘長(zhǎng)血條’刮痧。而免費(fèi)小料被‘爭(zhēng)搶’,則是另一個(gè)維度,與口碑無(wú)關(guān),只是一種薅羊毛心態(tài),甚至于哪怕普通小店提供一些免費(fèi)贈(zèng)品,都難以避免這種薅羊毛的狀態(tài)。隨著許多洋快餐品牌限量供應(yīng)免費(fèi)料包或料包單獨(dú)收費(fèi),更凸顯出名氣更大的山姆所提供的料包的‘免費(fèi)’身價(jià)?!?/p>