無糖甜飲料真的不能天天喝！最新研究又添有害證據(jù)(3)

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2025-09-22 07:57:34

*這里的非糖甜味劑重點(diǎn)就包括人工甜味劑。

*非傳染性疾病指各種慢性病，主要有心血管疾病、癌癥、慢性呼吸系統(tǒng)疾病、糖尿病，以及骨質(zhì)疏松精神疾病，等等。

非糖甜味劑主要指人工甜味劑糖精、阿斯巴甜、安賽蜜、三氯蔗糖和天然非糖醇甜味劑如甜菊糖苷、羅漢果苷等。

這樣的警示，是基于人工甜味劑大量健康風(fēng)險(xiǎn)相關(guān)的研究得出的。

一項(xiàng)納入了39個(gè)觀察性研究的薈萃分析顯示，每天多喝250毫升人工甜味劑飲料，肥胖風(fēng)險(xiǎn)增加21%，2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)增加15%。并且，人工甜味劑的攝入量與肥胖和2型糖尿病之間呈線性關(guān)聯(lián)，即喝得越多，得病風(fēng)險(xiǎn)越高。

研究發(fā)現(xiàn)，每天喝人工甜味劑飲料人群的死亡率上升了，其他慢性疾病風(fēng)險(xiǎn)也增加了。

與完全不喝的那群人比較，每天喝250毫升人工甜味劑飲料的人，患兩種以上慢性病（如哮喘、癌癥、肝硬化、癡呆、骨質(zhì)疏松等）的風(fēng)險(xiǎn)增加8%；而每天超過兩杯（500毫升以上）的人，風(fēng)險(xiǎn)則增加28%。

與每月飲用250毫升的人相比，每天飲用兩杯或以上（≥500毫升/天）人工甜味劑飲料的人，全因死亡風(fēng)險(xiǎn)增加26%，死于循環(huán)系統(tǒng)疾病的風(fēng)險(xiǎn)更是高出52%。

現(xiàn)有的研究也給出了一些生理機(jī)制層面的解釋：長(zhǎng)期喝人工甜味劑飲料，可能引發(fā)身體復(fù)雜連鎖反應(yīng)。

研究者提醒：人工甜味劑的假甜信號(hào)騙不過大腦，反而容易引起混亂。攝入更多人工甜味劑飲料會(huì)增加對(duì)甜食的偏好，并影響長(zhǎng)期的食物選擇和飲食質(zhì)量。

對(duì)進(jìn)化了千百萬年的人類身體來說，甜和能量（糖）是劃等號(hào)的，快樂滿足感來自于甜，不如說來自于能量的補(bǔ)充。

而人工甜味劑則帶來一種新的可能性，甜不等于能量，這種假信號(hào)可能引起大腦和代謝系統(tǒng)的紊亂。缺乏「代謝滿足感」，會(huì)讓身體對(duì)甜食的渴望持續(xù)，可能依然會(huì)增加食欲與熱量攝入。

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