無糖甜飲料真的不能天天喝！最新研究又添有害證據(jù)(4)

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2025-09-22 07:57:34

小鼠實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，腸內(nèi)分泌細(xì)胞——Neuropod細(xì)胞，能夠精準(zhǔn)區(qū)分葡萄糖與人工甜味劑（如三氯蔗糖），并將結(jié)論傳輸給大腦，代糖不能代替真糖去激活腸道信號(hào)。

在一項(xiàng)隨機(jī)交叉試驗(yàn)中，75名年輕人飲用了甜度一致的三氯蔗糖（一種代糖）和蔗糖飲料。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與蔗糖相比，三氯蔗糖會(huì)刺激下丘腦血流量和更強(qiáng)烈的饑餓反應(yīng)。

從現(xiàn)有的機(jī)理上來看，代糖就像是身體里「狼來了」的故事，如果長(zhǎng)期天天喝，一直被騙的身體和大腦，就會(huì)延伸出了一套新的復(fù)雜的生理機(jī)制來應(yīng)對(duì)。

真糖長(zhǎng)胖的恐懼，讓很多人慢慢剎住了喝有糖飲料的欲望。但回想一下，多少人是因?yàn)榇秋嬃系某霈F(xiàn)，重新開始喝起了「小甜水」，甚至還喝得更多。

「反正沒熱量，那就來一瓶吧」，于是，一瓶接一瓶，對(duì)甜的渴望閾值也會(huì)變高。

另外，人工甜味劑可能通過多個(gè)路徑，比如破壞腸道菌群平衡、葡萄糖耐受不良和胰島素敏感性下降等影響整個(gè)能量代謝過程，長(zhǎng)期攝入可能破壞血糖穩(wěn)態(tài)，并增加糖尿病和肥胖等風(fēng)險(xiǎn)。

目前大部分的研究認(rèn)為：

對(duì)于控重、控糖群體，有短期控制熱量、升糖的需求，人工甜味劑依然是一種選擇；但是長(zhǎng)期來看，對(duì)于想靠這個(gè)控重、降低疾病風(fēng)險(xiǎn)，那還是算了吧！

重點(diǎn)還是，要控量，別敞開喝！

這樣看起來，糖醇類的無糖甜飲料似乎還好點(diǎn)？

的確，目前的研究未在糖醇類無糖甜飲料中發(fā)現(xiàn)這些問題，但是！還是那個(gè)問題，替代真糖方案的「代糖」都沒有那么完美。

雖然都是提供甜味的物質(zhì)，但不同類型的代糖對(duì)身體的影響還是不同的。

目前糖醇類的無糖甜飲料，尚未發(fā)現(xiàn)有大規(guī)模、明確提升慢性疾病風(fēng)險(xiǎn)的研究出現(xiàn)。

不過，也是發(fā)現(xiàn)個(gè)別糖醇（木糖醇和赤蘚糖醇）有一些小的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，值得提醒。

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