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中國人的一天：堅守三十載 傳承朗霞柴燒豆?jié){(組圖)(14/22)

保存圖片 2016-10-30 07:47:09      參與評論()人
中國人的一天：堅守三十載 傳承朗霞柴燒豆?jié){(組圖)
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火舌舔舐下，豆?jié){慢慢沸騰，天也蒙蒙亮了。這時，小鎮(zhèn)開始蘇醒，居民陸續(xù)來到店里，用一碗醇厚的柴燒豆?jié){喚醒一天的好胃口。
圖集詳情：

氤氳熱氣中，豆?jié){如練，從勺子里傾瀉而下，在瓷碗里打了個旋兒，激起一層泡沫后，瞬間凝固成雞蛋羹狀，醇厚的豆香味兒在街巷間飄蕩開來。掌勺的干大林是浙江余姚朗霞人，今年55歲，做豆?jié){已經31年。