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中國(guó)人的一天：堅(jiān)守三十載 傳承朗霞柴燒豆?jié){(組圖)(19/22)

保存圖片 2016-10-30 07:47:09      參與評(píng)論()人
中國(guó)人的一天：堅(jiān)守三十載 傳承朗霞柴燒豆?jié){(組圖)
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女兒從小耳目濡染，早就學(xué)會(huì)了柴燒豆?jié){的技藝，女婿也是來(lái)店里喝豆?jié){和女兒結(jié)識(shí)并走上婚姻殿堂的。如今，女兒、女婿大學(xué)畢業(yè)后，在余姚市里創(chuàng)業(yè)開了一家豆?jié){店，生意也日漸火爆，這讓干大林、林建芬夫婦倍感欣慰。
圖集詳情：

氤氳熱氣中，豆?jié){如練，從勺子里傾瀉而下，在瓷碗里打了個(gè)旋兒，激起一層泡沫后，瞬間凝固成雞蛋羹狀，醇厚的豆香味兒在街巷間飄蕩開來(lái)。掌勺的干大林是浙江余姚朗霞人，今年55歲，做豆?jié){已經(jīng)31年。