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鄭州一星級酒店擺攤日入超9萬 人間煙火氣引發(fā)熱議

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2025-07-09 16:32:22  頂端新聞

鄭州一星級酒店擺攤日入超9萬！近日，“鄭州一五星級酒店擺地攤日入3萬”的消息登上熱搜。星級酒店的品質(zhì)加上地攤的價格，引發(fā)了網(wǎng)友熱議：“不掉價”“人間煙火氣才是真正的財富密碼”。

在網(wǎng)友拍攝的視頻中，擺攤現(xiàn)場被顧客圍得里三層外三層，櫥柜里烤鴨、鹵菜、小龍蝦等夜市菜品一應俱全，服務人員忙得不可開交。昔日“高大上”的五星級酒店，如今變得接地氣。

7月6日傍晚6時20分許，位于鄭州市金水東路的永和鉑爵國際酒店門口，數(shù)個餐飲展示柜連排擺放長達數(shù)十米，柜中的菜品均已售罄，仍有不少市民在攤位前駐足。一些市民遺憾沒買到，直言“明天會早點兒來”?，F(xiàn)場一名身著制服的工作人員正熱情招呼未能買到菜品的市民免費吃西瓜。

永和鉑爵國際酒店餐飲部經(jīng)理馮國偉表示，當日不少市民下午3點就來排隊。目前比較火的菜品主要有鹵味、燒肉、烤鴨、小龍蝦、手打牛肉丸等，因為酒店的大師傅是廣州人，主要產(chǎn)品以粵菜為主，價格方面走社會餐飲路線，以地攤價格銷售。外擺區(qū)分為涼菜鹵味區(qū)、廣式燒味區(qū)、中式熱菜區(qū)和面點區(qū)，還有線上代金券。價格欄顯示，麻辣鴨頭6元1個，秘制黃瓜15元一份，辣子雞28元一份，小龍蝦38元一斤，鹵牛肉98元一斤。

馮國偉介紹，6日下午5點半開始銷售，所有產(chǎn)品基本40分鐘就已經(jīng)售罄，銷售額差不多3萬元。下午3點半就有市民來排隊，由于氣溫較高，酒店為市民發(fā)放了老式冰棍和西瓜。為了應對更火爆的需求，一方面準備把攤位往酒店院內(nèi)移，留出更多排隊區(qū)域，另一方面豐富供應。由于天氣炎熱，酒店會準備好老式冰棍，安排年紀大的顧客和小朋友在大堂休息，并準備好茶水區(qū)。

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