每一個近視眼都應(yīng)該控糖，特別是兒童青少年！(2)
首先，甜食搶占營養(yǎng)，削弱鞏膜“支撐力”。進(jìn)食過多甜食會影響食欲，可造成其他食物攝入不足，但甜食的含鈣量往往較低甚至缺失，可引發(fā)鈣質(zhì)攝入不足。而鈣具有保持眼球（鞏膜）牢固性、彈性的作用。如果血中鈣質(zhì)長期嚴(yán)重缺乏，會造成鞏膜彈性減弱，在張力作用下眼球會逐漸增大，最終引發(fā)或加重近視。
其次，糖代謝“搶占”關(guān)鍵營養(yǎng)素，擾亂視神經(jīng)功能。糖類分解與代謝、神經(jīng)細(xì)胞功能的維持都需要維生素B1的參與。機(jī)體要代謝大量糖分，需占用大量維生素B1，免不了“挪用”機(jī)體其他功能所需的量。長期如此，可出現(xiàn)維生素B1缺乏引發(fā)的視神經(jīng)傳導(dǎo)障礙，造成視力下降。
此外，持續(xù)高血糖狀態(tài)可直接引發(fā)眼部結(jié)構(gòu)變化。長時間吃大量甜食，嚴(yán)重時可造成糖脂代謝異常，出現(xiàn)血糖升高、體內(nèi)滲透壓紊亂。體現(xiàn)在眼睛上，就是房水內(nèi)糖分過多、滲透壓升高，可造成晶狀體膨脹、屈光度增加，引發(fā)或加重近視。
高糖是為近視“火上澆油”
理解了糖分對眼睛的直接損害后，我們更需要明確它在整個近視成因網(wǎng)絡(luò)中所扮演的角色。
在導(dǎo)致近視的遺傳、近距離用眼、戶外活動不足等諸多因素中，糖分?jǐn)z入不當(dāng)扮演著什么角色？它是一個主要的“元兇”，還是一個重要的“加速器”？
任亞琳指出，近視是一個多因素疾病，糖分?jǐn)z入不當(dāng)更準(zhǔn)確地定位是一個重要的“加速器”。她用一個生動的比喻解釋道：“如果把近視比作一場火災(zāi)，遺傳是干燥的木材，長時間近距離用眼是點火的火星，而高糖飲食就是往火里潑的汽油。在同樣的用眼強(qiáng)度下，高糖飲食的孩子眼軸增長速度往往顯著快于飲食健康的孩子。”
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