大企業(yè)也面臨類(lèi)似問(wèn)題。牧原股份、溫氏股份、新希望、正邦科技四家大上市豬企在2025年合計(jì)銷(xiāo)售生豬1.4454億頭,較2024年新增出欄2208.4萬(wàn)頭。溫氏股份2025年度凈利潤(rùn)52.35億元,同比下降43.59%;報(bào)告期內(nèi),溫氏銷(xiāo)售生豬4047.69萬(wàn)頭,毛豬銷(xiāo)售均價(jià)13.71元/公斤,同比下降17.95%。正邦科技預(yù)計(jì)2025年凈虧損4.7億元-6億元,同比轉(zhuǎn)虧。報(bào)告期內(nèi),這家公司生豬出欄853.69萬(wàn)頭,較上年同期增長(zhǎng)105.87%,生豬銷(xiāo)售收入84.79億元,單頭銷(xiāo)售價(jià)格993.17元,較上年同期下降約290元/頭。
今年3月底的生豬出欄價(jià)是2018年6月以來(lái)的最低水平。朱增勇表示,豬價(jià)由供給和消費(fèi)需求決定。季節(jié)性消費(fèi)淡季、中長(zhǎng)期消費(fèi)需求下降疊加生豬供給充裕帶動(dòng)豬價(jià)下跌。從需求來(lái)看,近年來(lái)居民家庭人均豬肉消費(fèi)量連續(xù)兩年下降,2025年為26.6公斤,同比下降5.4%;豬肉在肉類(lèi)消費(fèi)中的占比由2018年的62%下降到2025年的58%。從供給看,全國(guó)能繁母豬存欄量從2024年末的4078萬(wàn)頭下降至2025年末的3961萬(wàn)頭,減少了116萬(wàn)頭,但PSY水平提升速度較快,導(dǎo)致2026年一季度生豬供應(yīng)充裕。
卓創(chuàng)資訊報(bào)告指出,3月27日至4月2日一周,全國(guó)白條豬肉均價(jià)為12.27元/公斤,環(huán)比下跌2.31%。當(dāng)前生豬價(jià)格已跌破10元/公斤,處于近年來(lái)低位,生豬行業(yè)整體陷入虧損狀態(tài)。在成本約13元至16元/公斤的背景下,自繁自養(yǎng)模式下頭均虧損約200元至400元,豬糧比已跌至5:1附近,進(jìn)入國(guó)家一級(jí)預(yù)警區(qū)間。2026年來(lái),政府已啟動(dòng)至少兩輪凍豬肉收儲(chǔ)。
4月2日,商務(wù)部、國(guó)家發(fā)展改革委、財(cái)政部正在開(kāi)展中央儲(chǔ)備凍豬肉收儲(chǔ)工作。前一日,華儲(chǔ)網(wǎng)發(fā)布通知,本次收儲(chǔ)掛牌競(jìng)價(jià)交易1萬(wàn)噸。事實(shí)上,早在2024年9月,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部就開(kāi)始根據(jù)統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)情況引導(dǎo)行業(yè)生豬去產(chǎn)能。2025年以來(lái),更是采取多種措施有效推動(dòng)生豬產(chǎn)能高位回調(diào)。2025年6月10日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開(kāi)全國(guó)生豬生產(chǎn)調(diào)度會(huì),提出調(diào)減全國(guó)能繁母豬調(diào)減100萬(wàn)頭至3950萬(wàn)頭。優(yōu)化生豬生產(chǎn),加大弱仔淘汰力度,引導(dǎo)降低出欄體重,國(guó)儲(chǔ)收儲(chǔ)體重要求降至115公斤;加強(qiáng)監(jiān)測(cè),地方也要將二育等情況納入監(jiān)測(cè),每月向農(nóng)業(yè)農(nóng)村部上報(bào)能繁、存欄、均重、二育等情況。這是自2019年非洲豬瘟后首次在正常周期背景下啟動(dòng)百萬(wàn)級(jí)產(chǎn)能削減計(jì)劃。
朱增勇認(rèn)為,凍豬肉收儲(chǔ)政策雖然收儲(chǔ)量不大,但會(huì)起到市場(chǎng)情緒引導(dǎo)作用。短時(shí)間內(nèi)通過(guò)政府對(duì)市場(chǎng)的直接干預(yù)來(lái)引導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)戶對(duì)于未來(lái)的市場(chǎng)預(yù)期,防止出現(xiàn)恐慌性拋售。與此同時(shí),最近幾年的豬周期與前幾輪相比,存在強(qiáng)周期向弱周期轉(zhuǎn)變的特征,豬價(jià)波動(dòng)范圍相對(duì)收窄,沒(méi)有出現(xiàn)劇烈波動(dòng)。未來(lái),豬肉價(jià)格會(huì)溫和回升,調(diào)控政策著眼于促進(jìn)供需適配和推動(dòng)豬價(jià)溫和回暖,不會(huì)出現(xiàn)豬肉價(jià)格持續(xù)性大幅上漲或大幅下跌局面。