拒絕反向抹零春節(jié)餐飲消費提示(2)

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2026-04-08 13:32:42 新浪

除了堂食年夜飯，許多餐飲企業(yè)還推出了多款年貨禮盒。全聚德繼續(xù)推出全家福、聚美味、德團圓以及佛跳墻禮盒。紫光園的年貨禮盒包含了多種招牌美食，并有多種價位供選擇?？救饧?、峨嵋酒家、柳泉居飯莊等也推出了不同價位的年夜飯禮盒。

酒店年夜飯的熱度也在提升。不少家庭選擇在酒店以自助餐的形式迎接春節(jié)。西苑飯店、北京國際飯店等酒店都推出了自助形式的年夜飯。這些酒店的年夜飯價格相對親民，吸引了許多周邊居民前來用餐。

對于年夜飯?zhí)撞偷牟似纺芊窀鼡Q的問題，許多餐飲企業(yè)表示，目前的年夜飯預訂主要為套餐形式，但可以按照消費者的喜好更換同等價位的菜品。專家建議，商家應提供點餐和套餐兩種選擇，或者在套餐設置上提供更多類型和價位，以滿足不同消費者的需求。

另外，關于“年夜飯到家”是否是預制菜的問題，許多老字號餐飲企業(yè)提供兩種服務：一種是顧客提前預訂，廚師按時制作；另一種是半成品禮盒，消費者取回家后自行加工。砂鍋居經(jīng)理叢蕾表示，他們銷售的每款年貨和半成品年夜飯都是當天提貨當天制作，確保食品的新鮮度。

市場監(jiān)管部門要求餐飲企業(yè)明碼標價，不得在標價之外加價出售商品或提供服務，不得收取未予標明的費用。同時，禁止使用“時令價”等模糊語言，避免出現(xiàn)“反向抹零”結算的價格違法行為。

北京市消費者協(xié)會提醒消費者在網(wǎng)上訂餐時要注意查看餐廳資質和用戶評價，仔細閱讀團購條款，按需適量點餐，反對餐飲浪費。延慶區(qū)市場監(jiān)管綜合執(zhí)法大隊也開展了“年夜飯”專項檢查，要求餐飲經(jīng)營主體規(guī)范經(jīng)營行為，做好食品安全管理，明示反食品浪費標識，主動提示消費者適量點餐。

消費者在預訂年夜飯時應注意合同內容，明確消費細節(jié)，并保留相關憑證。同時，注意店家提供的菜品明細，確認分量，并在結賬時檢查是否有額外費用。如果年夜飯使用預制菜，餐廳應盡到明示義務，保障消費者知情權。

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(責任編輯：0882)

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