曾經(jīng)的“國民飲料”康師傅賣不動了市場地位下滑(4)

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2026-06-05 13:24:29 濟南時報

當下，低價、健康、新口味正成為年輕人購買飲料的新選擇。市民小張如今挑選飲料，習慣第一時間翻看配料表，低糖、無糖產(chǎn)品是她的優(yōu)先選項?！?025中國瓶裝冰紅茶飲料行業(yè)白皮書》顯示，71.4%的消費者將“減糖/無糖”標簽作為選購冰紅茶的主要依據(jù)。

康師傅也試圖跟上無糖飲料的腳步，在元氣森林大賣之后推出了無糖冰紅茶，但始終沒有形成氣候。據(jù)了解，康師傅推出的無糖冰紅茶將橙紅色的包裝改為黑色，走酷炫風格，但基本包裝設(shè)計模式?jīng)]有改變。記者在走訪時并沒有見到相關(guān)商品上架。

更雪上加霜的是，有糖茶飲也并非沒有市場，一眾競品正拿著康師傅早年賴以稱霸市場的打法反向圍堵。2022年底，元氣森林正式入局冰茶賽道，主打真原茶、真檸檬汁，并進行了減糖處理，該單品在2024年銷售額突破10億元。2025年6月，農(nóng)夫山泉跟進推出冰茶產(chǎn)品，強調(diào)茶成分全部來自茶葉萃取、茶粉添加量為零，并用“一元換購”“中獎得紅包”的方式吸引消費者嘗鮮；同年8月，今麥郎推出1升裝“大冰茶”，主打9.9元3瓶的低價策略陸續(xù)在線下鋪貨。

與之相比，為了挽回頹勢，康師傅時隔17年重啟“再來一瓶”經(jīng)典營銷手段，不過這一次，商家配合度不高，消費者也并不買賬。對于茶飲料市場的種種變化，康師傅明確表示不會再降價，而是通過一系列舉措構(gòu)建“大眾爆款+健康升級+精品創(chuàng)新”的立體化產(chǎn)品矩陣，既鞏固年輕消費群體的品牌黏性，又通過健康化、高端化布局把握行業(yè)升級趨勢。

專家認為，康師傅真正需要的是從產(chǎn)品研發(fā)到渠道體系的徹底重構(gòu)?！翱祹煾嫡幱趶摹榔放啤颉a(chǎn)品品牌’轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵期。過去靠渠道深度取勝，未來需靠產(chǎn)品高度突圍?！比舨荒茉跓o糖茶、功能飲料、NFC果汁等賽道實現(xiàn)突破，并構(gòu)建新型廠商合作關(guān)系，康師傅則可能陷入“慢性衰退”的陷阱。曾經(jīng)的“國民飲料”康師傅賣不動了市場地位下滑。

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