外賣低價“狂歡”正落幕 平臺補貼大戰(zhàn)被叫停(2)
清華大學法學院教授張晨穎認為，商家簽訂了這樣的協(xié)議是一種授權行為，但問題在于，商家不能按照自己定價的意愿進行修改，甚至平臺市場經理可以自行判斷價格高低或要求參加活動，這在某種程度上已經超越了授權合理性的邊界。
北京市市場監(jiān)督管理局明確指出，平臺的有關行為侵害了商家的自主經營權。下一步，監(jiān)管部門將開展外賣平臺代運營行為的專項治理，嚴格規(guī)范平臺相關行為。
去年4月，平臺外賣補貼大戰(zhàn)打響?！氨穲F”玩法讓商家完全為低價買單，而三大平臺號稱的“百億紅包補貼”，也主要是商家買單。北京市市場監(jiān)督管理局披露的一份補貼活動詳情顯示：商家補貼滿6元，平臺補貼1元起；商家補貼滿8元，平臺補貼2元起。換句話說，平臺發(fā)紅包很大程度上是商家買單。
復旦大學經濟學院院長張軍分析，補貼大戰(zhàn)導致商家議價能力降低，為了保持流量，商家需要大幅度降價。雖然訂單增加，但總利潤下降。數(shù)據(jù)顯示，自去年7月5日外賣補貼力度加大后，商戶每日外賣加堂食的總訂單量平均增長7%，但總利潤卻平均下降8.9%。
外賣大戰(zhàn)不僅傷害了商家，還影響了消費者和行業(yè)健康。國家市場監(jiān)督管理總局數(shù)據(jù)顯示，2025年平臺一共接收了50.5萬件外賣投訴舉報，同比增長14.1%，其中食品安全問題占近52%。第三季度投訴舉報量同比增長23.8%，是全年投訴量增幅最大的時期，這段時間正是外賣平臺補貼大戰(zhàn)最白熱化的時期。
過去一年，“反內卷”成為中國經濟的主題詞，許多行業(yè)都在向低價競爭說不。但不同的是，很多行業(yè)的“內卷”更多是企業(yè)在“卷自己”，而平臺經濟的“內卷”不僅卷自己，更在卷別人、卷商家。在外賣平臺的壓力下，無數(shù)餐飲商戶被迫卷入降價潮，甚至賠本賺吆喝，訂單漲了，收入?yún)s降了。
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