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30元的自嗨鍋輸給了5元的方便面 性價(jià)比之爭(zhēng)(3)

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2026-02-16 16:20:13  澎湃新聞

30元的自嗨鍋輸給了5元的方便面 性價(jià)比之爭(zhēng)

而在日常生活中，人們?nèi)缃褚呀?jīng)不像幾年前那樣有太多需要囤應(yīng)急食物的剛需。外賣行業(yè)的發(fā)展，把送餐速度和外賣成本壓縮至極致。半小時(shí)送達(dá)的便捷體驗(yàn)，再度讓自熱火鍋失去了速度方面的優(yōu)勢(shì)。同等的價(jià)格，人們完全可以選擇叫一份火鍋門店的外賣，既能保證傳統(tǒng)火鍋的味道，又能在指定時(shí)間內(nèi)直接送達(dá)，到手可食，無(wú)需進(jìn)行任何額外操作。

30元的自嗨鍋輸給了5元的方便面 性價(jià)比之爭(zhēng)

連鎖火鍋店下場(chǎng)做外賣，對(duì)自熱火鍋是致命的降維打擊。在海底撈官方旗艦店，一盒282g肥汁番茄款的自熱火鍋折算售價(jià)為13.7元，而如果是材料包里包含肉類的口味，一盒的價(jià)格則要去到27元以上。與動(dòng)輒二三十元的自熱火鍋相比，速食界的老牌選手方便面的售價(jià)則顯得格外親民。即便是韓國(guó)進(jìn)口的辛拉面，均價(jià)也在六七元左右，康師傅、白象等國(guó)產(chǎn)品牌，單價(jià)更是低至二三元一包。

30元的自嗨鍋輸給了5元的方便面 性價(jià)比之爭(zhēng)

更重要的是，方便面作為一種長(zhǎng)久以來(lái)人們所熟悉的速食產(chǎn)品，幾乎已經(jīng)成為人們選擇速食的第一選項(xiàng)。在適口性和飽腹感方面，方便面無(wú)疑是更容易被想起的選擇，更不用說(shuō)差距明顯的性價(jià)比。當(dāng)打工人忙到連下樓拿外賣的時(shí)間都沒(méi)有時(shí)，方便面還是速食的第一選擇。

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